Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Omyté a na kousky nakrájené maso osolíme, opepříme Na suché pánvi prudce opečeme připravené maso, přidáme
Brambory s celerem vyšleháme do hladké kaše, kterou ochutíme solí, bílým pepřem a medem.
Do mlékovaru nalijeme mléko, přidáme sůl a cukr a přivedeme Na talíři potom kaši posypeme strouhanou bílou čokoládou
Takto připravené kapsy omotáme plátky slaniny a poté Upečené kapsy podáváme s hranolky, bramborem nebo vařenou
Vyložíme plech pečícím papírem, nalijeme na něj těsto Na plotně rozehřejeme v páře čokoládu s máslem a až
Přilijeme silné espresso a zalijeme mlékem. Nyní vyšleháme ručním šlehačem trochu mléka a pěnu nalijeme
a promícháme se směsí opečené cibulky a masa. Dáme do zapékací misi a zalijeme rozšlehanými vejci
, zachytíme a smícháme ji s vinným octem, pepřem, solí naskládanými měsíčky pomeranče, ozdobíme listy hlávkového salátu
Vše zalijeme horkým vývarem a přivedeme k varu. Pak vmíchám i krémový sýr, za stálého míchání necháme
Pak přidáme mleté, nejlépe vepřové maso, chvíli za Maso bychom měli dusit asi hodinu.Jakmile je masový
Vločky, vodu a sůl přivedeme k varu, přidáme nastrouhané jablko a citronovou šťávu a vaříme asi 5 minut
Maso rozkrájíme, osolíme, opepříme a na másle zprudka vývarem a povaříme, dochutíme solí a pepřem.
Fenykl uvaříme na páře spolu s bramborami (20 minut , ochutíme solí a pepřem, zdobíme koprem.
vykrájíme a nakrájíme na osminy, cibuli oloupeme, husu Položíme prsy dolů, posypeme grilovacím koření, zalijeme
Maso opečeme na rozehřátém oleji z obou stran asi 6 Poté maso vložíme na plech a pečeme ještě 15 minut
Ledový salát nakrájíme na čtvrtky, lísky rukoly omyjeme Horké placky hned přehneme a naplníme je salátem, masem
každé uděláme zářezy, potřeme je česnekem utřeným se solí Pak ryby obalíme v hladké mouce a rychle z obou stran
Maso vložíme do zapékací mísy, dochutíme kůrou z pomerančů Na maso naneseme bramborovou kaší a zapečeme v troubě