Domácí sušené maso - jerky
Nejlepší je, když máme maso vytažené z mrazáku, začíná Jednotlivé proužky by měly mít sílu 4-6 mm.
Sweet chilli ze sojového masa
Nejprve uvaříme sójové maso ve vývaru. Promícháme a zalijeme asi 100 ml vody.
Krůtí maso na slanině a šunce
Zalijeme trochou vody a dusíme v tlakovém hrnci cca Pak maso vyjmeme a obereme.
Dušená mrkev s plátky masa
V papiňáku si osmažíme cibulku, položíme plátky masa Podušené vepřové maso dochutíme a omáčku zahustíme.
Zapečené vepřové maso s lilkem
Poté přidáme maso nakrájené na kostky a zprudka restujeme Když je maso měkké, přidáme olivy, nakrájená sušená
Guláš z hovězího masa a fazolí
Ráno uvaríme - vodu solíme až na záver.. Cibuľa sa nám rozdusí a guláš zahustí.
Pohankovo-rýžová příloha k masu
Pohánku opláchneme vodou a zalejeme vriacou vodou. Prikryjeme a zabalíme do perín (palónu). Necháme
Vařené hovězí maso se zeleninou
Maso nakrájíme na větší kostky. Do misky nalijeme vodu, přidáme masox, bobkový list
Hovězí maso s nevšední chutí
Všechno zalijeme 300 ml vody spolu s rozmíchaným škrobem Po uvaření (3 hodiny) ještě dochutíme solí a podle
Jemná roláda z mletého masa
Mleté maso okořeníme, zalijeme šlehačkou, promícháme Pokud si budeme ruce máčet ve vlažné vodě, bude se
Vepřové maso na způsob džuveče
necháme jí jen tak zesklovatět, vypneme a necháme bokem stát Mezi pečením ještě zalijeme vodou, ne moc, jen aby
Sójové maso na zelenině+kuskus
Vše pokrájíme na malé kousky a podusíme na menším množství vody do změknutí, zasypeme kari kořením a
Kořeněné a zapečené mleté maso
Maso dáme do mísy, osolíme ho, nalijeme smetanu, promícháme Pak si vytřeme pekáček olejem, maso vtlačíme do celého
Zapečené maso s bramborami a šlehačkou
Plátky masa opepříme a osolíme. Vše po celém povrchu zalijeme smetanou, zakryjeme víkem
Pikantní a jednoduché krůtí maso
rozpálíme olej na kterém zprudka osmahneme krůtí maso Poté vrátíme osmahnuté maso, osolíme a dusíme na malém
Kuřecí maso s červenou řepou
orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na rezance narezané mäso Zalejeme vývarom alebo vodou a dusíme, kým mäso nie
Adžika směs z mletého masa
drobně pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme mleté maso Za pomocí šťouchadla nebo vařečky, mleté maso během
Bramboráčky se směsí masa a zeleniny
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Lehce osolíme a můžeme okořenit podle libosti (já dávám
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem Pomazánku spojíme s cibulí, kapií a dochutíme solí