Maso si rozkrojíme na plát a naklepeme. kyselé, můžeme trochu propláchnout, rozložíme na maso
Maso nakrájíme na kostky. , orestujeme, osolíme, zalijeme vodou a dusíme do poloměkka
Maso klouby lehce naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, vyskládáme polovinou zeleniny a vložíme okořeněné maso
Mleté maso smícháme se všemi přísadami, tzn. kořením rozdrceným česnekem, 1 vejcem, červenou paprikou a solí
Na trošce oleje opečeme mleté maso. Vše promícháme a zalijeme vývarem.
Pak do něj přidáme na kostičky nakrájenou cibuli. Maso nakrájíme na nudličky a v těstíčku jej obalíme
Zalijeme vývarem, bílým vínem a smetanou a povaříme vložíme pokrájené žampiony s jarní cibulkou a dochutíme solí
promíchaného s nakrájenou zbylou klobásou, přidáme jalovec, zalijeme
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky Trochu osolím (stačí opravdu špetička, protože niva je sama
nudličky a všechny suroviny kromě zeleniny smícháme s masem Pak orestujeme na pánvy a když se maso zatáhne tak
Vodu z přecezených brambor opatrně vylijeme, v míse Zamícháme je do uvařeného zelí nebo do šťávy z masa
Brambory oloupeme a uvaříme doměkka ve slané vodě. Rozšťoucháme dohladka, přidáme na másle orestovaný
Do tlakového hrnce nalijeme trochu oleje a přidáme Promícháme a zalijeme vodou, ale jen těsně nad maso
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, orestujeme Zalijeme vývarem a vaříme pod pokličkou.
Vejce rozklepněte do mísy a podle chuti osolte. stálého míchání prohřívejte a jakmile začne bílek bělat
Mleté maso osolíme, přidáme koření, prolisovaný česnek Utvoříme 10 placiček, na každou položíme žampion, maso
Naklepeme maso, smažíme s cibulí do zlatova, pak dáme maso na talíř, přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájíme
Maso si nakrajame na menšie kusky, posypeme solou, poprom mletym, vegetou, korenim na mlete maso, nakrajanym
Maso nakrájíme na kostičky, které osolíme, opepříme Dochutíme dle své chuti pepřem nebo solí.