Maso se smetanovo-hořčičnou omáčkou
Nakonec zalijeme smetanou a přidáme hořčici (na 200 ml smetany dávám asi 2 vrchovaté lžíce).
Pečené hovězí & vepřové maso
Směs vetřete rovnoměrně do obou kusů masa. Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou
Šumavské bifteky z hovězího masa
Maso opláchneme, zbavíme tuku a blan a umeleme dvakrát K masu přidáme sůl, mletý pepř a mléko.
Plněná roláda z mletého masa
Oba druhy mletého masa smícháme, osolíme, ochutíme Plát potřeme hořčicí (dijonská) a na ni rozložíme plátky
Hovězí maso s omáčkou z rajčat
pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené hovězí maso , ochutíme solí a pepřem.
Pomazánka z pečeného krůtího masa
Krůtí pečené maso zbavíme kůže. Vložíme do kastrolu, posypeme kuskusem, podle potřeby zalijeme
Pečené koule z mletého masa
Okurku nastrouháme a šunkový salám nakrájíme na kostičky každou placku položíme kousek vejce, několik kostiček salámu
Vývar z uzeného masa se zeleninou
Moravské uzené uvaříme, vývar slijeme a dáme stranou Orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut.
Zapečené mleté maso se zeleninou
Mozzarellu slijeme z nálevu a nakrájíme ji také na Vejce umícháme se smetanou a solí, přidáme k masu,
Sekaná pečeně z vepřového masa
Opláchnuté libové maso nakrájíme a umeleme na masovém K mletému masu přidáme osmahnutou cibuli, vejce, utřený
Vepřové maso s bramborem v alobalu
Na nivu položíme plátky šunky nebo šunkového salámu Toto vše pak důkladně zabalíme (balil jsem alespoň
Smažené telecí maso s citronem
Telecí maso důkladně omyjeme a nakrájíme na řízky. ozdobíme rajčem a jako přílohu podáváme s bramborovou kaší
Kung Pao z vepřového masa
Když už je maso skoro měkké, přidáme porék a krátce Nesolíme, jídlo je díky sojové omáčce slané.
Kuřecí maso s těstovinami a zeleninou
Kuřecí maso a papriky nakrájíme na malé kousky. Necháme zatáhnout, maso pustí šťávu.
Mleté maso zapečené v rýži
Mezitím si na oleji důkladně orestujeme mleté maso plech vysypeme polovinu rýže, na to rozprostřeme maso
Vepřové maso s žampióny a nivou
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme Potom přidáme k masu pokrájenou šunku, žampióny, pórek
Špízy z mletého masa se slaninou
Hovězí a vepřové maso očistíme, nakrájíme na kousky Ochutíme solí a pepřem, důkladně prohněteme a necháme
Vepřové maso v dušené kapustě
Osolíme, opepříme a zalijeme vodou. V případě potřeby dochutíme solí a pepřem.
Hovězí maso s křenovým krémem
Pórek očistíme, prořízneme do poloviny a svážeme. Zeleninu pak přidáme k masu asi 25 minut před ukončením
Čínské placičky z libového masa
Kuřecí nebo libové vepřové maso nakrájíme na malé Čínské placičky z libového masa podáváme s čerstvým