Kuličky z krůtího masa v tomatové omáčce
Vsypte do mísy s uvařenou rýží, sýrem a 10 ml oleje Maso namelte, přidejte ke směsi a vše jemně promíchejte
Kuřecí maso na žampionech a bílém víně
trochou oleje zprudka opečte osolené a opepřené kuřecí maso
Cinzano Bianco + Kinley Bitter Rose
Do sklenky nalijte předepsané množství Cinzana Bianca a Kinley Bitteru Rose, obojí dobře vychlazené.
Kofty z mletého masa a špenátové brambory
V míse promíchejte maso s 2 stroužky rozmělněného menší kousky a vařte 15 minut v osolené vodě, poté slijte
Výborné karbanátky z mletého masa s rozmarýnem
Maso dejte do mísy, lehce ho promačkejte, přidejte do lednice a poté je postupně z obou stran smažte
Špízy z mletého masa s pikantní omáčkou
Nejprve si připravte pikantní salsu: Rajčata, chilli cukr smíchejte v misce dohromady a případně dochuťte solí
Grilované rané brambůrky s koprovým dipem
Pak je přendejte na rozpálený gril a opékejte z každé rozmarýnu a posypte jím brambory spolu s hrubozrnnou solí
Jak v hlavním jídle nahradit maso luštěninami
Sušenou cizrnu zalijte velkým množstvím vody, aby Poté vodu slijte, zalijte novou a dejte vařit spolu
Trhané vepřové maso v burgerové housce
Zelný salát Zelí nakrouháme na nudličky, přidáme kmín přidáme zelný salát, nakrájenou červenou cibuli a
Konfitování – způsob na dokonale měkké maso
konfitování Konfitování není nic jiného než pečení masa Je zajímavé, že maso tento tuk neabsorbuje a přitom
Trhané vepřové maso v hamburgerové housce
Maso podlijeme vodou a pečeme v troubě předehřáté na Do rozehřátého hrnce nalijeme rostlinný olej, přidáme
Avocado Grapefruit Salad (Ensalada de Palta y Toronja)
little of the grapefruit flesh as possible. , if using, or as a treat for the cook).
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Začneme s přípravou masa. přípravu směsi na marinování smícháme v mělké nádobě a maso
Dědkovská bašta
Kabanos nakrájíme na kolečka a vložíme do zapékací mísy Po 45 minutách zalijeme směs rozšlehanýma vajíčkama
Masové hašé
Rohlíky nakrájíme na kostky a zalijeme masovým vývarem Podáváme s vařeným bramborem a okurkovým salátem.
Bašta Bohů
Nakrájet jablka na kostičky, poté dát vodu do poloviny hrnce, do hrnce jablka a počkat, až se utvoří
Bretaňský far
Vejce rozklepneme do mísy a za stálého prošlehávání Mléko svaříme v kastrolu a po částech do něj vmícháváme
Nivová bašta
listové těsto rozválíme a dáme na plech listové těsto potřeme zakysanou smetanou a posypeme nastrouhanou
Baba Ghanoush
Lžící pak vydlabeme všechnu dužninu do připravené misky obyčejnými plackami nebo jako přílohu ke grilovanému masu
Vodníkova bašta
Rukolu omyjeme, vložíme do mixéru, zalijeme smetanou Zalijeme rukolovou směsí, promícháme a necháme ještě
