Nakrájenou cibuli a nakrájené houby zvolna podusíme Teplou bábovku přelijeme smetanou , ale není to nutné
Ve vodě uvaříme sušené houby. V troše mléka rozmícháme mouku a přidáme do základu
Když je šťáva z hub téměř vydušená, ochutíme je solí Takto připravené přesypeme do pekáče, zalijeme smetanou
Houby zalijeme vodou a necháme odstát asi 30 minut. Posypeme nakrájenou zeleninou, houbami a slaninou.
Poté dusíme do té doby, než maso změkne. Výpek zahustíme (1/4 hrnku vody a trochu mouky).
Cibuli a houby očistíme. Hotové houby zapečené s brambory můžeme zjemnit smetanou
a dusíme, dokud se voda z hub neodpaří. Medailonky podáváme přelité omáčkou s houbami.
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Žloutky utřeme s máslem, přidáme mouku, podušené houby
Cibuli oloupeme a nakrájíme, houby očistíme a také fazolí, vše přivedeme k varu a zahustíme kyselou smetanou
na něm nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku přidáme nastrouhanou zeleninu sušené předem namočené houby
Zeleninu a houby očistíme, zeleninu nakrájíme. K tomu přidáme houby a restujeme.
Houby (nejlepší jsou lišky) slijeme a necháme důkladně Houby a cibuli vložíme k masu na posledních 5 minut
Hlívu ústřičnou nebo jiné houby očistíme a nakrájíme Někdo může dát více zeleniny, někdo více hub, těstovin
Mix čerstvých očištěných hub nakrájíme na slabé plátky Na másle orestujeme houby a po chvilce podlijeme vínem
Po hodině přidáme nakrájené houby a dusíme dalších Hovězí rizoto s houbami podáváme jen tak, nebo jej
Sušené houby namočíme a 10 minut povaříme. Nakonec přidáme nasekanou pažitku a vypracujeme těsto
Nakrájíme cibulku a čerstvé houby, pórek, mrkev a Zalijeme vývarem, vlijeme vejce rozšlehané ve smetaně
Pak houby podlijeme scezenou redukcí a vínem. na obalu, omastíme máslem, osolíme a promícháme s nasekanou
pánve, na zbylém omastku orestujeme oloupanou a jemně nasekanou Zahustíme moukou rozmíchanou ve šlehačce, dochutíme
Nadívaného kapra houbami pečeme v troubě asi 30 - 40 Nadívaného kapra s houbami podáváme s přílohou podle
Houby pečlivě očistíme, opláchneme a pokrájíme. máslem a sypanými sekanou pažitkou.