Vejce vaříme ve vroucí vodě asi 8 minut. Mezitím zalijeme nakrájené rohlíky mlékem, až nasáknou přebytečné
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený Pečeme v troubě na vymaštěném pekáči.
Vepřové maso dáme do mísy a postupně přidáváme jednotlivé suroviny. Množství strouhanky s mléka zvolíme
Mouku, strouhanku a vejce promícháme s krůtím masem Přimícháme nasekanou petrželku.
pokrájíme, nameleme a i s namočenou a vyždímanou houskou Pečeme v mírně teplé troubě.
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Z fazolek uřežeme
Granulát dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Poté přivedeme k
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Cibuli oloupeme a
K namletému telecímu a vepřovému masu přidáme housku Upečenou sekanou nakrájíme.
pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme houby navrstvíme buď do zapékací mísy nebo vytvoříme klasickou sekanou
Dáme do trouby na 175°C a pečeme asi 50 minut. Hotovou sekanou podáváme s bramborovou kaší.
hladkou směs, ze které děláme bochánky, které upečeme v troubě
Hotovou sekanou nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou
Pečeme v předehřáté troubě dozlatova a podléváme okořeněnou
Rohlíky, nebo toastový chléb nakrájíme na kousky a dáme do mísy, zalijeme pivem a necháme chvíli namočit
Maso si dáme do mísy, přidáme vejce, cibuli, česnek, koření. Přidáme 3 hrsti strouhanky a zpracujeme.
kašovítou omáčkou s jablky a jako přílohu podáváme opékané TIP: pro milovníky hub, tentopokrm chutná ještě lépe
maso se solí, přidáme namočený plátek chleba i se smetanou
Ke směsi přidáme vejce, nasekaný kopr, mouku, máslo Sekanou pečeme v předehřáté troubě asi 40 - 50 minut
vyhřáté na 180°C po dobu asi 60 minut. Těsně před dopečením sekané dáme vařit těstoviny do
Vložíme do horké trouby a upečeme. Občas sekanou poléváme výpekem a doléváme vodu nebo