Sušené houby zalijte 150-200 ml horké vody a nechte Pak přidejte sušené houby včetně vody, kterou jste
Rozpustíme máslo, houby na ně nasypeme, podlijeme troškou Do hrnku nalijeme mléko se smetanou a mírně ohřejeme
cibuli dosklovata, přidáme rozvonět drcený kmín, jemně nasekaný Vše zalijeme vývarem dle potřeby a povaříme zhruba
dáme na plech, posypeme cibulí a předem namočenými houbami Před vložením do trouby podlijeme vodou a pečeme, až
cibuli a krátce restujeme s kouskem másla.Přidáme houby Povaříme a nakonec zahustíme smetanou, do které jsme
Veškerou tekutinu z hub dejte pak stranou, houby smíchejte Přidejte tekutinu z hub, pokud máte.
protlak, přidáme nové koření, bobkový list, předvařené houby malém množství studené vody nebo vývaru trochu hladké mouky
Dále přidáme jemně nasekaný nebo nastrouhaný česnek Vše zasypeme moukou, promícháme, ještě krátce smažíme
(mouku s paprikou můžeme smíchat). po osmažení cibule dosklovata dáme krátce zpěnit i nasekaný
česnek a v dlaních na menší kousky rozemnuté sušené houby Vše posypeme hladkou moukou, krátce ještě vše za stálého
Sušené houby namočíme přes noc do vody nebo do mléka sýra, na něj navršíme porci vaječné míchanice s houbami
Vrátíme maso do kastrolu spolu s šalotkou a houbami Podáváme s uvařenou brokolicí.
opečeme.Přendáme do římského hrnce, přidáme pokrájené houby posypeme strouhaným sýrem a dáme ještě dopéct.Poznámka: houby
Kotlety omyjeme, okořeníme podravkou a obalíme v hladké mouce Potom je z rychle osmažíme na pánvi.Mezitím nakrájíme houby
mléce rozšleháme sůl a vejce a postupně zašleháváme mouku Před smažením do těsta přimícháme jemně nasekané natě
Houby nakrájíme na kousty, předvaříme v okyselené a osolené vodě (na 1 litr 10 g soli a 1 lžíce octa) po dobu
Do podušených hub vmícháme fazolky, přidáme v mléce rozkvedlanou hladkou mouku, trochu strouhaného sýra
dosmažíme lehce dozlatova, přidáme na plátky pokrájené houby , nasekaný česnek, drcený kmín, pepř a majoránku dle
zeleninu dle vlastního výběru), nasekaný česnek a Nakonec přisypeme trochu nasekané pažitky či petrželky.Quinou
Houby rychle omyjte pod tekoucí studenou vodou. Vychladlé houby naskládejte do sklenic.