Zelí z trouby
Zelí rozkrojte na osminy a zbavte košťálu. Osolte ho, pokropte octem, posypte kmínem a vložte do pekáče
Omeleta z trouby
Předehřejte troubu na 200°C. V misce prošlehejte vejce se smetanou, sýrem, šunkou
Melounová bomba
Začněte sorbetem. Cukr nasypte do rendlíku, zalijte ho 180 ml vody a přiveďte k varu. Stále míchejte
Sladká houska
Housku rozřízněte, spodní díl namažte vyšší vrstvou Horní díl housky potřete burákovým máslem podle chuti
Mrkvové housky
, přimíchejte lžíci mouky a nechte chvíli vzejít kvásek staré a neživé, nebo jste ho spařili příliš horkou smetanou
Lívance bez mouky
Vejce vyjměte z lednice a nechte ho po tu dobu temperovat opéct i na druhé straně – bude to trvat sotva třetinu doby
Housky na hamburgery
K té přisypte 10 g mouky, znovu promíchejte, a zalijte Nejdřív bude hodně hrubé a vlhké, ale jakmile se vše
Treska pečená v páře s bramborami, brokolicí, chřestem a čerstvým sýrem
olivovém oleji krátce orestujeme očištěný chřest a brokolici servírujeme s vařeným bramborem, orestovaným chřestem a brokolicí
Zapečený květák s brokolicí a dvěma druhy sýru podle Eduarda
Uvaříme květák a brokolici (bez stonku, jen mozečky zasuneme na plátky nakrájený camembert a navrch posypeme goudou
Farfalle s brokolicí, hlívou ústřičnou, slaninou a chutnou sýrovou omáčkou
nastrouháme, nebo rozmačkáme,přidáme ke smetaně a Dělám ráda najednou oba druhy omáček.
Špenátová polévka Zelený čtvrtek aneb Co s nevyužitelnými částmi brokolice
více, já nabízím špenátovou, na Zelený čtvrtek jak dělanou nakrájenou cibulku zpěňte na kousku másla, zasypte moukou
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme nakrájené houby Do mísy dáme cizrnu, přidáme houby, zelí a rajčata.
Kuřecí na sušených rajčatech, houbách a těstovinová rýže s hráškem
kostky, cibuli na drobno, sušená rajčata na nudličky, houby Dále přidáme, česnek, kurkumu, rajčata, přecezené houby
Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince
bažant začíná zlátnout, přidáme na plátky nakrájené houby
Rýžové nudle s kuřecím masem, bambusem a houbami shitaké
Suché houby nechte napřed nabobtnat v horké vodě, čerstvé Až budou prsa dozlatova opečená, přidejte houby, mrkev
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby Nakonec zahustíme máslem prohněteným s hladkou moukou
Oblíbená kulajda s houbami a koprem s nízkým obsahem laktózy
Do hrnce si připravíme houby, pokrájené brambory a V misce smícháme mouku se smetanou Free From a směs
Šťavnatá roláda z mletého masa plněná houbami a mrkví
Podlijeme vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C
Thajská polévka TOM YUM GOONG s krevetami a houbami shitake
Pár hodin před vařením si nachystáme houby shitake Nakonec přidáme krevety, dochutíme nasekaným čerstvým