Pikantní srdce na smetaně
Bravčové srdcia varíme asi 20 minút vo vode s bobkovým listom, scedíme, necháme vychladnúť a pokrájame
Václavky na smetaně s krkovičkou
V hrnci na sádle zpěníme na drobno nasekanou cibuli S výpekem ho přidáme do hrnce k houbám.
Hrášková polévka se smetanou
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou Polévku podáváme s krutonky, posypanou sekanou pažitkou
Muffiny se zakysanou smetanou
Heru a oba cukry umixujeme, přidáme celá vejce a smetanu nebo umícháme do jemné hmoty, poté přidáme hladkou mouku
Jablkový koláč se smetanou*
Nakonec ve smetaně rozmícháme cukr (můžete přidat i Pečeme v dobře předehřáté troubě na 200°C (plyn stupeň
Vepřové slezinky na smetaně
Po 20 minutách do podušených slezinek vlijeme ve smetaně rozmíchanou mouku, přidáme rozdrobený bujón a za častého
Cibulové pyré se smetanou
Nakrájíme si cibuli nadrobno a spaříme vroucí vodou, chvíli necháme. Cibuli poté podusíme v pánvi na
Jablkový koláč se smetanou
na šlehání smícháme s vejci a cukrem a zahustíme moukou Z másla, mouky a cukru uděláme drobenku.
Sypaný jablečný koláč
Mouku, cukr a vanilkový cukr smícháme dohromady. Troubu předehřejeme na 150°C.
Celerový salát se smetanou
Zalijeme smetanou, ale jen zároveň s celerem, ne víc Smetana se jakoby vsákne do celeru, ten pěkně zjemní
Krůtí roláda na smetaně
Podlijeme vývarem a asi hodinku pečeme v troubě na Vývar necháme pečením zredukovat a zalijeme smetanou
Telecí na hříbkách a smetaně
Maso vyndáme, v trošce vody rozmícháme mouku, zašleháme Na závěr zjemníme smetanou, dochutíme citronem, vložíme
Kedlubnový salát se smetanou
Kedlubny oloupeme, omyjeme, nastrouháme na hrubém nakrájená vejce, osolíme, opepříme, promícháme a zalijeme smetanou
Plíčky na smetaně (pajšl)
struhadle), zaprášíme moukou a osmahneme do růžova plíčky, ještě asi 10 minut povaříme s masem a zjemníme smetanou
Dančí krk na smetaně
Dančí krk dobře odblaníme a svážeme do válečku, aby maso udrželo tvar. Vzniklý váleček prošpikujeme,
Labužnický králík na smetaně
V kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme koření a papriku. Necháme provonět a po chvíli vmícháme hořčici
Hovězí svíčková na smetaně
vývarem tak do půlky masa, zakryjeme a dáme do vyhřáté trouby Ve smetaně rozkvedláme mouku, pomalu za stálého míchání
