na másle zpěněnou strouhanou kořenovou zeleninu, houby ve smetaně.
Zálivkou zakapeme rajčata a cibuli a sypeme sekanými
trouby. Podáváme dochucené drobně nasekanou zelenou petrželovou
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu 5 minutách, kdy maso rovnoměrně zhnědne, přidáme houby
Příprava hub: Očisti a nasekej houby nadrobno. Přidej houby, osol, opepři, přisyp tymián a restuj
maso poloměkké přidáme pokrájenou papriku, cuketu, houby
Houby očistíme a nakrájíme. Do talíře dáme orestované brambory s houbami, nasekaný
Houbu nakrájíme na plátky a přes noc naložíme do mléka druhý den slijeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Napichujeme střídavě na špejle s kousky papriky, cibule a hub
Přidáme maso, směs sušených hub a mletou papriku. mouky, krátce (asi 10 minut) povaříme, maso vložíme
Mezitím na druhé pánvi podusíme pokrájené houby a papriku
Když kroupy začnou měknout přidáme čočku, houby, masox
Následně přidáme očištěný pórek, mrkev a houby nakrájené
Přidáme houby a za občasného míchání dusíme 3-4 minuty Škrobovou moučku smícháme se smetanou a vmícháme ji
Přidáme houby a česnek a mícháme 3 minuty.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Žampiony oloupeme
Osolíme, opepříme, přidáme hořčici a nakrájené houby měkké, vyjmeme ho, v hrníčku si uděláme záklechtku z mouky
Na másle orestujeme do hněda hladkou mouku, rozmícháme Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby, poté odstavíme , zalijeme smetanou a podusíme.
Medailonky osolíme a opečeme na oleji, pak je dáme do trouby pánvi rozehřejeme zbytek oleje, osmahneme cibuli a houby
rozpustíme zbývající lžíci másla a očištěné nakrájené houby
mouky. chuti ochutíme citronovou šťávou, cukrem a zjemníme smetanou