Flíčky uvaříme podle návodu doměkka, houby očistíme Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme houby, osolíme je
Sušené houby namočíme na 30 minut do studené vody. rozpustíme v hlubší pánvi olej, přisypeme hladkou mouku
Houby omyjeme, očistíme, nakrájíme na kostky a uvaříme Přidáme cibulku orestovanou na oleji a moukou zahuštěnou
Houby očistíme, rozkrojíme na půlky a podusíme na oleji Mezitím uvaříme těstoviny, které promícháme s houbami
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 1 hodinu. Pokud jíme sekanou až druhý den, je dobré plátky před
dáme do mísy, přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř a nasekanou Podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 180 stupňů
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený Pečeme v troubě na vymaštěném pekáči.
Smícháme maso s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, osolíme, přidáme majoránku
Do směsi dále přidáme krupici, strouhanku, mouku, vejce promícháme a přendáme na plech a pečeme v rozpálené troubě
zpracované hmoty utvoříme šišku, lehce poprášíme moukou Takto připravenou sekanou dáme péct do trouby dozlatova
Oloupané brambory nastrouháme a přidáme utřený česnek. V misce smícháme s ostatními surovinami a důkladně
Mletou směs smícháme s ingrediencemi a s nastrouhanými sýry. Vymažeme formu na srnčí hřbet. Přidáme těsto
Mouku, strouhanku a vejce promícháme s krůtím masem Přimícháme nasekanou petrželku a prolisovaný česnek