druhou stranu přidáme do kastrolu rozvonět i jemně nasekaný česnek, bylinky a houby.
Houby nakrájíme na plátky a na rozehřátém oleji je Po chvíli ji přihodíme k houbám.
Na troche oleja restujeme 5 minút narezané huby. Na zemiaky dáme huby.
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu, vsypeme houby
Přidáme houbové koření, pepř, nasekané lístečky bylinek Mezitím jsou houby hotové.
Větší kloboučky hub nakrájíme na silnější plátky. Zbytek hub nakrájíme na kousky.
K vodě z hub v případě potřeby přidáme ještě další Smícháme polentu se směsí cibule a hub.
V pekáčku vhodného do trouby zpěníme na sádle cibuli Když maso začíná být měkké, přidáme houby a papriku
Příprava hub: očistěné houby opláchneme pod tekoucí Ve velkém hrnci, kde houby budou do poloviny výšky
Sušené houby ( 40 g) si na půl hodinky namočíme do Troubu si předehřejeme na 170°stupňů.
Očištěné houby nakrájíme na plátky, papriky na proužky Pak zalijeme smetanou a necháme chvilku zhoustnout.
Nejprve dáme namočit houby, nejméně na půl hodiny. Mezitím připravíme čočkovou mouku - dáme do misky,
Sušené houby přelijeme horkou vodou a necháme min. Houby by měly do sebe během té doby nasáknout všechny
Podáváme s vařenými brambory, které posypeme sekanou Takto upravené houby jsou výborné i zapečené v troubě
Filety nakrájíme na kostky a lehce obalíme v mouce Nakonec zjemníme smetanou a vypneme.