Opékané brambory s uzeninou
Lilek a cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pak je osolíme a necháme chvilku ležet, aby pustily
Vepřová srdce na smetaně
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Mrkvová polévka se smetanou
Zeleninu důkladně očistíme, omyjeme pod studenou vodou a nadrobno nastrouháme. V hrnci rozehřejeme máslo
Těstoviny se zeleninou a smetanou
Nejdříve dáme vařit do osolené vody těstoviny. V dalším hrnci na slunečnicovém oleji osmahneme nadrobno
Tvarohové palačinky se smetanou
Připravíme náplň: Rozmícháme tvaroh se smetanou, přidáme pánvi posypeme palačinky práškovým cukrem a zakapeme smetanou
Kuřecí srdíčka na smetaně
Srdíčka odblaníme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Poté je přecedíme a scezenou vodu si necháme na
Placky s kyselou smetanou
Upečené placky potřeme kyselou smetanou a posypeme nadrobno nasekanou petrželovou natí.
Fazole na kyselo se smetanou
Fazolky uvaříme do měkka společně s bobkovým listem a tymiánem a scedíme. Ve 100 ml fazolového vývaru
Okurková omáčka se smetanou
podle chuti přisladíme, okyselíme a okořeníme jemně posekaným
Opékané brambory s fazolkami
Brambory oloupeme, omyjeme a asi 10 minut předvaříme v osolené vodě. Fazolky rovněž předvaříme asi 10
Staročeský králík na smetaně
Králíka nasekáme na porce, osolíme, posypeme mletým zázvorem a lehce opečeme na oleji s nakrájenou cibulí
Telecí guláš se smetanou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme tuk a nakrájené maso v něm ze všech stran
Králík na smetaně s houbami
Králičí maso vykostíme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Opečeme v rozpáleném oleji, přidáme
Hlíva ústřičná na smetaně
Na rozehřátém másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené hlívy a muškátový oříšek, osolíme a 20 minut necháme
Rychlá nedělní buchta pro nečekané návštěvy
Na plech vyložený pečícím papírem položíme jeden plát listového těsta. V míse smícháme tvarohy s cukrem
Sekaná pečeně z mletého masa se směsí na český karbanátek
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Závin z listového těsta se sekanou šunkou a jarními bylinkami
Granulát (sekanou šunku) dáme do mísy a zalijeme vroucí Přidáme vejce a bílek, nastrouhaný sýr a nasekanou
Šlehaná niva s kysanou smetanou
Šlehanou nivu s kysanou smetanou necháme vychladit. Šlehanou nivu se zakysanou smetanou podáváme s chlebem
Skvela svickova omacka
Zeleninu a zazvor ocistime a nakrajime na male kousky. Cibuli nasekame nadrobno. Do hrnce dame maslo