Zalijte naběračkou vody nebo vývaru, přidejte nasekaný
Maso zbavte zbytků blan a šlach otřete ho vlhkou utěrkou a dobře osušte. Prošpikujte ho klínky
vyndáme koření a rozmixujeme s lučinou a zakysanou smetanou Již nevaříme.Podáváme s těstovinami, sypané sýrem.
, přistrouhejte muškátový ořech, přidejte najemno nasekanou
Dochuťte, pokud máte rádi svíčkovou kyselejší, dokyselte
Dochuťte, pokud máte rádi svíčkovou kyselejší, dokyselte
Na ghí pozvolna orestujte na kostičky pokrájenou cibuli a stroužky česneku. Mezitím oloupejte větší
Falešnou telecí svíčkovou odblaníme, upravíme tvar uvaříme z nich lehký telecí vývar, kterým budeme svíčkovou
Nakonec přidáme trochu nasekané petrželky.
Brambory posypte najemno nasekanou petrželkou.
Šípky rozpůlíme, zbavíme stopek a bubáků a vyklepeme vnitřek šípku (některé jsem vařila v celku, protože
Kýtu nasolíme, opepříme a necháme zatáhnout. Maso vyjmeme a na zbylém oleji osmahneme cibuli a zeleninu
Líčka důkladně očistíme, osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a líčka
přidejte ocet (nechte ho téměř vyvařit), povidla a šípkový Na závěr zjemněte smetanou, dochuťte solí, pepřem,
Šípky očistíme, odstraníme bubáky a stopky. Poté je rozmixujeme v trošce slivovice a přesypeme je do
a 1,5 dcl zeleninového vývaru a 3 polévkové lžíce šípkového přídavkem hrnku vody.Poté už můžeme servírovat, k šípkové
Šípkovou omáčku promícháme a necháme přibližně 30 minut Uzené se šípkovou omáčkou je nejlepší s bramborovými