Listové těsto rozválíme na obdélník, potřeme kečupem, poklademe plátky šunky a sýru. Posypeme grilovacím
Nejprve připravíme náplň. Uvařené uzené maso nameleme, přidáme vejce, černé koření, podle potřeby sůl
Listové těsto rozválíme na tenký plát, který rovnoměrně tence potřeme rajským protlakem. Poté na něj
Nasolenou kýtu opečeme na slanině s cibulkou řádně ze všech stran, aby se maso zatáhlo a přeneseme do
Vínem naředíme šípkový džem, přidáme hladkou mouku, postupně přiléváme do výpeku, hustotu můžeme upravit smetanou
nádobě smícháme 400 ml červeného vína, trochu oleje, šípkovou Přidáme na větší kolečka pokrájenou zeleninu, kterou pěkně
Suroviny na marinádu smícháme a necháme v něm odležet maso alespoň 2 hodiny. Vyjmeme a necháme okapat
Mezitím do pánve na výpek přidáme brusinky, šípkovou marmeládu, sójovou omáčku, posekanou feferonku, tymián
Šípková omáčka podle Rettigové: Do kamenného nebo Šípková omáčka gratte cul - jednoduchá: Svaříme 1/8
Kačacie prsia osolíme a dáme do pekáčika. Obložíme na mesiačiky nakrájaným jablkom. Zakryjeme a vložíme
V průběhu pomalení“ připravíme šípkovou omáčku. rozmícháme v troše studené vody a poté vlijeme do šípkové
Zeleninu přemístíme do hrnce, vmícháme šípkovou marmeládu plátky a podáváme s houskovým knedlíkem přelitou šípkovou
Osolíme, opepříme, přidáme šípkovou marmeládu a necháme Zalijeme smetanou a necháme zhoustnout.
Troubu předehřejte na 180 °C. Kachní prsa nařízněte na kůži. Dejte pozor, abyste nařízli pouze kůži
Šípkový sirup s rakytníkem a mátou slijeme do lahví Takto připravený šípkový sirup ředíme podle chuti vodou
Podle potřeby můžeme přidat šípkovou marmeládu. Upečený srnčí hřbet naporcujeme a podáváme přelitý šípkovou
přejít varem a znovu propasírujeme, čímž máme základ šípkové