Pampeliškový salát s piniovými oříšky
Na pánvi nasucho opražíme piniové oříšky do zlatohněda omyjeme, zbavíme stopek a jádřinců a nakrájíme na dílky
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
Lilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak Půlky lilků vymažeme tomatovým pyré, rozdělíme směs
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílky a moučkový cukr šleháme do tuha. Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Řecký salát s lilkem a piniovými oříšky
Omytý lilek nakrájejte na kolečka. Promíchejte s připraveným lilkem, petrželkou a mátou
Slaný koláč s lilkem a medvědím česnekem
Baklažány umyjeme, nakrájame na cca 0,5 cm kolieska, nasolíme a necháme vypotiť. Potom osušíme a opekáme
Kuřecí rychlovka s bedlou na přírodu
Prso ze šikma nařežeme na silnější plátky a přes potravinářskou folii, nebo igelitový sáček zlehka naklepeme
Pampeliškový med - zdraví z přírody
Uděláme si procházku a na tom nejčistším místě, které známe, nasbíráme 400 hlaviček rozkvetlých pampelišek
Letní dort na oslavu přírody
Omyjte a osušte 850 g letního ovoce. Třetinu schovejte na ozdobu. Zbytek vsypte do hrnce s kůrou z
Petržel – nedoceněný zázrak přírody
petržel můžete i , podávejte ji třeba ke smaženému řízku Při příštím setkání petržel nezatracujte, dejte jí
Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
Brambory si oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Krůtí maso nakrájíme na plátky a naklepeme
Špecle se smetanou, sýrem a křupavou cibulkou
V misce smícháme nastrouhaný sýr se smetanou.
Maso na smetaně dušené s hráškem a mrkví
Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou které jsme promíchali mouku a dochutíme muškátovým oříškem
Curry kuře s paprikou, zázvorem a smetanou
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky(já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje maso
Hovězí nudličky Stroganov se žampiony a smetanou
Podávejte nejlépe s dušenou rýží, ale můžete podávat
Buchta s pudinkem, zakysanou smetanou a skořicí
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej a mléko, nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Těsto
Hrníčková dvoubarevná bábovka se zakysanou smetanou
Vejce ušleháme s cukrem i vanilkovým do pěny. Pak postupně zašleháme také olej i mléko a zakysanou smetanu
Pečené brambory plněné smetanou a kukuřicí
Před podáváním posypte sekanou pažitkou a podávejte
Kynuté bylinkové chleby sypané sýrem
Z části teplého mléka, rozdrobených kvasnic a špetky cukru necháme vzejít kvásek. Obě mouky prosejeme
Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou
Fazolky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Poté scedíme, necháme okapat a nasypeme
Špenátové špagety s lososem sypané parmezánem
Přidáme povolený špenát, zalijeme smetanou a povaříme
Jednoduchá dýňová polévka se zakysanou smetanou
Dýni omyjeme, vydlabeme pomocí lžíce měkkou dužinu se semínky a nakrájíme na malé kostičky (neloupeme
Kyselá mléčná polévka se zakysanou smetanou
Oddělíme je od bílků a dáme na 1 minutu vařit do vroucí
Šlehané kakaové rohlíčky máčené v čokoládě
Do mísy dáme vejce, cukr, špetku soli, tuk a šleháme do jemné bílé pěny. Mouku smícháme s kakaem a postupně