Jemná sekaná do housky
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
Sekaná s houbami a špenátem
Nejprve si na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, houby a špenát. Ochutíme solí, pepřem, kmínem
Sekaná s kuřecími játry
smícháme s masem, nakrájeným rohlíkem namočeným ve smetaně Rukama vytvarujeme šišku sekané a pečeme ve vyhřáté
Krůtí sekaná se slaninou
maso smícháme s nakrájeným rohlíkem namočeným ve smetaně Rukama vytvarujeme šišku sekané a pečeme v troubě při
Opečená sekaná s kaší
sekanou si připravíme klasickým způsobem. Je-li směs řidší, přidáme do sekané strouhanku.
Sekaná z červené čočky
Červenou čočku si uvaříme podle návodu. Scedíme ji a v míse smícháme s vločky, kurkumou, cibulí, nastrouhaným
Sekaná s jarní zeleninou
Ve větší míse smícháme maso a ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a opepříme. Z připravené hmoty vytvarujeme
Sekaná pečeně s cuketou
Cuketu oloupeme, omyjeme a zbavíme jader. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu spolu s nakrájenou
Sekaná pečeně s játry
Omytá a osušená játra nakrájejte na malé kostičky. Housku namočte v mléce. Játra přidejte k mletému masu
Sekané bramboráky s česnekem
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Poté smícháme s prolisovaným česnekem, vejci a okořeníme podle
Sekaná ve slaninovém kabátku
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli a česnek. Poté smícháme s masem a ostatními surovinami. Vše důkladně
Sekaná pečeně, která nepraskne
Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem Je-li směs řidší, přidáme do sekané strouhanku.
Myslivecká sekaná s houbami
Mleté maso smícháme s nasekanou cibulí, česnekem, moukou Sekanou pečeme na plechu s pečicím papírem na 200°C
Nejlepší česká sekaná
Sekanou pečeme dozlatova asi 1a ½ až 2 hodiny. Sekanou servírujeme horkou i studenou.
Domácí luxusní sekaná
cibule ani slanina neměly kůrku, protože by to v sekané Nejenže dodá šťávě dobrou chuť, ale udělá na sekané
Velikonoční sekaná se zeleninou
Domácí sekanou vložíme do vymazaného pekáče sádlem Domácí sekanou se zeleninou podáváme krájenou na plátky
Vepřová sekaná s kapustou
Předem uvaříme hlávku kapusty ve slané vodě nebo v na pekáč s omastkem, nahoře šišku potřeme zbylým bílkem
Zeleninová sekaná s masem
Hotovou sekanou nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou
Pohanková sekaná s masem
Do osolené vroucí vody vsypeme pohanku lámanku a necháme odstát až do vychladnutí. Maso s cibulí jemně
Mini sekaná pro děti
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a nastrouhanou mrkev. Poté dáme do mísy a přidáme strouhanku