do velké mísy, zasypeme dochucovadlem a zalijeme smetanou
nad kostí hlubokou kapsu, kterou naplníme hotovou šlehanou sekanou (např. z Globusu).
Den předem promícháme mleté maso se smetanou, vegetou
vepřového boku si připravíme plát masa, který potřeme šlehanou sekanou, položíme vejce, klobásu, papriku (okurku.
Papriky naplníme šlehanou sekanou (nepečený polotovar troubě péct.Rychlovku, co nedá moc práce, podáváme s rýží
nad kostí hlubokou kapsu, kterou naplníme hotovou šlehanou sekanou (např. z Globusu).
sekanou (vepřovou či krůtí...), drobně nasekanou cibulku Sekanou můžeme vyměnit za vinnou klobásu vymačkanou
Maso vložíme do mísy, přidáme sůl, pepř, mletou papriku, majoránku, hořčici, vejce a prolisovaný česnek
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, tymian, oregáno, česnek, Podravku ( tu dávám místo soli ), majoránku
Žemle namočíme do mlékaOčistíme cibuli, nakrájíme najemnoOsmažíme cibuli na oleji dozlatovaBůček vykostíme
Prohnětenou směs na sekanou tvarujeme do větší " Rozehřejeme si v pekáčku olej, vložíme šišku sekané
Připravte Květákový řízek: Na pánvi s troškou oleje si připravte Květákový řízek.
(necháme si nastrouhaný sýr i zvlášť, budeme jím řízky Z masa vytvarujeme řízky (oválné placky vysoké 1,5
Bochánky sekané nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi
Lilek nakrájet na tenké plátky a narychlo osmahnout Mísu na zapékání vyložit střídavě kolečky opečeného lilku
Řízky rozdělíme na menší řízečky, lehce naklepeme, dobře rozmícháme a už nevaříme.Jako přílohu podáváme rýži
Kulajdu s hříbky a smetanou dochutíme solí, nasekaným Kulajdu s hříbky a smetanou podáváme teplou s pečivem
Hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme.
Nejprve si nakrájíme papriku a lilek na malé kostičky orestujeme nakrájenou šalotku a česnek, poté přidáme lilek
Z bílků vymícháme tuhý sníh a přidáme do něj cukr, Pro přípravu polevy pořádně rozšlehejte vaječné bílky
Nakrájíme na ježky. troubu přepneme na horkovzduch a necháme bramborové ježky