Treska na pivu
nakrájenou cibuli lehce osmažíme na másle a rozestřeme na dno pepř, osolíme, opepříme mletým pepřem a zalijeme pivem
Párky na pivu
Cibuli oloupeme, jemně nasekáme a smícháme se sójovou V pivu rozmícháme škrobovou moučku a potom obě směsi
Kapr na pivě
Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem , vložíme na ni naloženého kapra, zalijeme dalším pivem
Chalupářský sen
Z mléka, oleje, vajec hladké mouky a soli smícháme těstíčko, které necháme asi půl hodiny odpočinout.
Vinná polévka
Z vína odebereme 150 ml, zbylé smícháme se smetanou Do chladného vína vmícháme čerstvé žloutky, špetku
Pink Margarita
Do šejkru s ledem nalijeme tequilu, likér, grenadinu a šťávu, řádně protřepeme a přes sítko nalijeme
Lesní víla
Do pohárku nasypeme borůvky a poklademe kopečky zmrzliny. Přidáme šlehačku a opět borůvky. Nakonec dozdobíme
V kombinaci s kvalitním vínem posunete své gastro zážitky
vína. Škvarková pomazánka k pivu i vínu Vůně: Nyní přistoupíme
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
tak víte, že tato vína se pijí jako voda. Noir nebo jiné lehké červené víno.
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Necháme lehce zkaramelizovat a zalejeme vínem.
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Zastavte se na slavnostech chřestu a vína v Ivančicích Užijte si degustaci lahodného moravského vína a zaposlouchejte
Gratinované bramborové nudličky s česnekem, rozmarýnem a šlehačkou
upěchujeme a přelijeme šlehačkou, posypeme čerstvým rozmarýnem
Polentové kuličky s parmazánem, rozmarýnem a třemi dresinky
které zapracujeme jemně nastrouhaný sýr a nasekaný rozmarýn
Cibulový pizza chléb s rozmarýnem a modrým sýrem
orestovanou cibuli, rozdrobený modrý sýr a snítky rozmarýnu Modrý sýr je sám o sobě dost slaný, takže už žádnou jinou
Cibulový pizza chléb s rozmarýnem a modrým sýrem
orestovanou cibuli, rozdrobený modrý sýr a snítky rozmarýnu Modrý sýr je sám o sobě dost slaný, takže už žádnou jinou