Smažák aneb smažený sýr jinak (dle babičky)
suroviny lépe držely a obalíme v klasickém trojobalu - hladká
Banánové sušenky pro Helenu Vondráčkovou dle Ládi Hrušky
Tento recept dělal Láďa Hruška speciálně pro Helenku Vondráčkovou.Postup je velmi jednoduchý a výsledek
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré
Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze Šlajfu“
nakrájenou na kolečka, růžičkovou kapustu na čtvrtky a dále Podávám tak, že na dno misky nebo talíře položím ztracené
Spagheti alla Nerano s cuketou a sýrem dle neapolského šéfkuchaře
Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente neboli na
Jak z něj udělat jídla na několik dnů?
Nemusíte ji ani loupat, po upečení ze slupek snadno sladkost.
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
kolečka, jednu cibuli na drobno a 4 stroužky česneku na slabé Do kastrolku se silným dnem dáme rozpustit máslo, přidáme
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
orestované lněné semínko, papriku podle chuti, posekané mladé
Celerový salát de luxe
Celer očistíme a nastrouháme nahrubo, případně nakrájíme na tenké nudličky. Jablko, ananas a oloupaný
Krkovička de luxe
Maso vykostíme a nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem
Frappe De Paris (nealko)
Uvaříme velmi silnou kávu, nalijeme ji do džbánu a přidáme skořici, hřebíček a nové koření. Džbán včetně
Jahodové knedlíky de luxe
Tvaroh, žloutek, máslo, krupici, citrónovou kůru a vanilkový cukr důkladně rozmícháme. Jahody omyjeme
Prospívá káva zdraví nebo ne?
není divu, že se do historie zapsal také Mezinárodní den A nyní něco pro zaryté sportovce.
Kuřátka de luxe
Kuřátka uvaříme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostky a osmažíme na malém množství
Španělské velikonoční Huesos de Santo
Mandle rozemeleme v kuchyňském robotu najemno a prozatím je dáme stranou. Do středního hrnce nalijeme
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Každý den se zde prodá až 20 000 těchto koláčků, a muffiny Základem úspěchu je správně zvolená mouka Hladká
Pastéis de Nata
Vytvoření těsta na Pastéis de Nata začněte přidáním hnětače ho 8–10 minut zpracovávejte, dokud nedosáhnete hladkého
Pastel de Nata
Vejce, žloutky a škrob smíchejte do hladka. Míchejte do hladka.
Kuřecí quesadillas a pico de gallo
Pico de gallo: Cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte Pico de gallo už jen dosolte a podávejte spolu se zakysanou
Gató de almendras
Dno formy vyložíme pečícím papírem a boky vymažeme
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
3 nejlepší steaky a jak na ně
Well done je dobře propečený steak, který je na řezu Rare, medium, well done.