Šulánky
uvaříme ve slupce, necháme zchladnout, já je vařila den Šulánky dáme do osolené vroucí vody, občas promíchneme
Roládky
Suroviny smícháme dohromady. 1. roláda je spíš na sladko Zabalíme je do alobalu (lepší jsou dvě vrstvy).
Dort CRAZY FROG na lyžích
Z drátku vytvoříme kostru kterou obalíme fondánem a vymodelujeme crazy froga. Dopředu si také vymodelujeme
Ryzce na kmíně s křupavou bagetkou
Ryzce očištěte, seřízněte nohy a pokud jsou klobouky Ve větší pánvi s rovným dnem zahřejte trochu oleje,
Rajská omáčka pro mrňata
Vše řádně promícháme, přidáme cukr (dle vlastní chuti Povaříme cca 10 minut, během vaření dle své chuti případně
Pěna z makrely pro dítě
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Vepřové pěti vůní
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom nakrájíme na 5mm proužky. V hrnci uvaříme nudle.
Daňek se šípkovou omáčkou
Přidáme koření, maso a vaříme alespoň dvě hodiny. solí, pepřem či přidáme kousek másla na zjemění a dle
Kuřecí polévka pro duši
Kuřecí maso dáme do hrnce a zalijeme vodou. přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut. Odebereme vzniklou
Kuře pěti vůní
Kuře vykostíme a rozdělíme ho na 8 porcí. Naložíme je do marinády, smíchané z vodky a sójové omáčky a
Vinná ovocná dřeň
V kastrolku se silným dnem rozpustíme v neperlivé vodě Do každého pyré zamícháme 2 lžíce vína a polovinu sirupu
Aby bylinky neztratily vůni
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Muffiny s limetkovou vůní
Vyšleháme si máslo, cukr a vejce do pěny, přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva, extrakt, pistácie
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
a vložíme do mixéru se zbývajícími ingredienci na pyré Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
víně uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme na hladké pyré (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Pečené paprikové kuře s pohankovým bulgurem a dýní Hokkaido - pro nejmenší
Kuřecí nohu omyjeme, osolíme a poprášíme sladkou mletou
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Máslovou dýni nakrájíme na kostky, zakapeme šťávou Přidáme dýni a mrkev, promícháme.
Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami
Dýni dobře omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme semínka a pokrájíme poloměkké, přidáme zapéci i dílky stejně okořeněné dýně
S Klárou v kuchyni: Indické curry z červené čočky s květákem a dýní
Přidejte sekaná rajčata z plechovky i se šťávou, dýni Podávejte posypané čerstvým koriandrem s jasmínovou rýží