Mäso na tenko naklepeme, utrieme papierovou utierkou. Osolíme a obalíme múkou - tesne pred smažením
Z upečené dýně odstraňte listy šalvěje a dýni rozmixujte s bramborami a smetanou na hladké pyré
Želatinu a cukr namočíme do mléka a necháme na teple rozpustit. Rozmixujeme meruňky, přidáme tvaroh a
Dýni omyjte, rozkrojte a vydlabejte semínka. Dýni na řezu potřete chuťově neutrálním olejem a lehce
Hrách den předem namočíme a pak rozvaříme. rozmixujeme na kaši, přičemž dolívame horké mléko, dokud pyré
Na kostičky pokrájenou dýni a brambory dáme do hrnce snítku tymiánu, přidáme máslo a vše rozmixujeme na pyré
Pyré tak vydrží až půl roku.Na tvaroh promíchejte v misek a ozdobte každou misku 2 lžícemi rakytníkového pyré
Nejprve pro vůni a jemnější chuť vsypeme 2 balíčky Pokud nechcete sladit, nemusíte, nebo naopak si můžete
Dýni a oloupané, pokrájené brambory uvaříme doměkka pokrájené máslo, zalijeme horkým mlékem (množství dle
Konzistenci pyré dolaďte jednou či dvěma lžícemi olivového Dejte na rozpálenou pánev kůží dolů, po minutě otočte
Můžeme zvolit i jiné bylinky.Do hráškového pyré vmícháme Omáčku znovu prohřejeme a případně dle chuti osolíme
mírném plameni skoro doměkka, asi 10 minut.Filety ryby V pánvi rozehřejte olej na středním plameni a rybu