Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme přidáme maso, nadrobno nakrájenou sepii, vařenou rýži
Sýr nakrájíme na plátky, posypeme mletou paprikou, pomoučíme a namočíme do rozšlehaných, osolených vajec.Obalíme
Maso nakrájíme tak, abychom mohli do každé porce udělat kapsu. Tu naplníme plátkem slaniny, plátkem jablka
Plech pokapeme olejem, porce filé osolíme, zabalíme do anglické slaniny a dáme na plech. Brambory oloupeme
Filé nakrájíme na kostky a zalijeme marinádou připravenou z nakrájeného pórku, nasekané cibule, vína,
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Dáme na kus alobalu a klademe na ně slaninu, fazolky
Z těsta uděláme osm tenkých řízků, které namáčíme v těstíčku, připraveném smícháním půlky vejce, 3 lžic hladké
Připravené řízky osolíme a zprudka na rozpuštěném sádle Omáčku propasírujeme, vrátíme do ní řízky a vše prohřejeme
Příprava kaštanového pyré: Bramboru oloupeme, nakrájíme pyré.
Do většího hrnce dáme hovězí maso vcelku, zalijeme vodou, aby bylo celé ponořené a uvaříme doměkka.
Roládky přelijeme džusem a zasypeme 2PL cukru. 30 minut moučník je hotový pokud rebarbora bublá a roládky
Těsto rozdělíme na 2 poloviny. První část vyválíme a dáme na vymazaný plech(vytáhneme do vaničky). Poklademe
Slávky omyjeme a očistíme kartáčkem. Ty slávky, které zůstanou otevřené, vyhodíme.
1 l mléka ohřejeme v MT na teplotu 45°C. Vmícháme 2 PL bílého jogurtu, promíchané nalijeme do termosky
Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko a narežeme na štvorce 5 x 5 cm. Potrieme horčicou, na každý uložíme
co je třeba dávat pozor: Jak budou tyto dvoudílné plavky Naproti tomu kůži na krku natáhněte na ocelovou trubičku
Krůtí řízky očistíme a naklepeme. Roládky servírujeme s dušenou rýží a zdobíme proužky
Kompoty (džemy, nakládanou zeleninu), připravíme do sklenic podle osvědčeného receptu. Sklenice uzavřeme