Celerové pyré s bílým vínem
Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli.
Banánové knedlíky s broskvovým pyré
Pyré: Broskvový kompot rozmixuji ponorným šlehačem na husté pyré, kdo chce tekutější přidá šťávu z kompotu
Filety ze pstruha na bramborovém pyré
Z obou stran obalíme v hladké mouce a vložíme kůží Podáváme s trochou bramborového pyré a teplou zeleninou
Batátové pyré s ovocným rozvarem
Ovocnou směs vmícháme do kaše a dochutíme dle sebe. Já kvůli dia dietě cukr nedávala, jen skořici, ale lze
Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem
Asi po pěti minutách přidáme kousky dýně (Hokkaido Přidáme máslo, horké mléko, zázvor a vyšleháme pyré
Dýňové pyré ( všestranně použitelné)
Dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky, které Dýni necháme zchladnout, pak ji rozmačkáme, přidáme
Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré
slijeme, rozšťoucháme spolu s plátkem másla na jemné pyré tvarujeme hromádky hráškovomátového a bramborového pyré
Ostré filé na kapustovém pyré
smažili cibulky a papričku přidáme olej a opečeme rybu Na talíře rozdělíme pyré a kousky ryby, které posypeme
Kapr na česneku s bramborovým pyré
Rybu naporcujeme na filety. Těsně před dopečením maso osolíme a opepříme dle chuti
Ovocné pyré s galaretkou a mandlemi
Připravíme si galaretku dle návodu ( použijeme ovšem Ovocné pyré smícháme se zakysanou smetanou, přidáme
Apple pie s dýňovým pyré
Polovinu dýně nakrájíme na kousky (pokud máme odrůdu Na těsto pak dáme dýňové pyré a navrstvíme jablečnou
Jogurtové lívance s ovocným pyré
Suroviny na pyré dáme do misky a tyčovým mixérem rozmixujeme Lívance zdobíme ovocným pyré.
Císařský trhanec s jablečným pyré
dáme mléko polovinu cukru mouku žloutky a vymícháme hladké sypané cukrem zdobené meduňkou či mátou a s jablečným pyré
Panna cotta s broskvovým pyré
Broskvové pyré: všechny suroviny rozmixujeme v klasickém Pyré opatrně nalijeme na lehce vychlazenou/ ztuhlou
Pyré z květáku, mrkve a brambor
Květák a oloupanou mrkev vcelku nebo překrojenou napůl předvaříme v páře na pařáku ve větším hrnci s
Siven s hráškovým pyré (Jak to bylo, šéfe)
Začneme s přípravou hráškového pyré. Nandáme do misky hráškové pyré a na něj navrstvíme
Grilovaná panenka na hráškovém pyré
Necháme uležet, nejlépe do druhého dne. rozmixujeme ponorným mixérem s máslem a smetanou do hladka
Vepřové maso a žampionové pyré
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme, přidáme trochu čili a orestujeme
Pstruh s chilli a hráškovým pyré
Nejprve připravte pyré. Podávejte s klínky citronu na pokapání ryby.