Postup: Všechny suroviny na těsto smícháme a hněteme v tuhou hmotu. Necháme 20 minut odležet přikryté
Zaděláme klasické těsto, tak že kvásek a ostatní suroviny zpracujeme a necháme vykynout. Poté tvarujeme
Na špejle napíchneme malinká rajčátka, pak salámy, sýry tak, aby nespadly dolů a také kostku tvrdého
který vznikl, položíme vedle sebe plátky slaniny, na ně Pomocí papíru zamotáme roládky, ty pak uprostřed překrojíme
V misce smícháme všechny suroviny do hladka, v případě pánvi rozpustíme máslo, přidáme moukou a zamícháme do hladka
Toastový chléb mažeme a skládáme do požadovaného tvaru dortu. Povrch dortu potahujeme buď roztaveným
Druhé dvě fotky dortíku nejsou s nastrouhaným sýrem sem ho vyválela jako třeba marcipán.Dělám dortík den
Prosátou mouku zpracujeme s nastrouhaným máslem a zbytkem surovin. Zpracované těsto uložíme na noc do
Ve vlažné vodě rozmícháme droždí a necháme asi 10 minut stát. Přidáme zbytek surovin a vymísíme pružné
Připravíme toustový chléb - ořízneme okraje a postupně mažeme pomazánkou, vrstvy pak prokládáme sýrem
pečícím papírem vysypeme dýňová semínka a vylijeme na ně Vložíme do trouby rozehřáté na 180stupňů (ne horkovzduch
náplň:mleté maso (nejlépe hovězí), rajčatový protlak, cibule, strouhaný eidam, sůl a pepř
Chlebu odkrojíme "pokličku" asi v jedné třetině. Částečně vydlabeme a naplníme pomazánkou,
Zaděláme kvásek v mléce, do mísy dáme mouku, vejce, rozpuštěný tuk a vykynutý kvásek a zaděláme těsto
Těsto rozválíme, nasypeme na něj salám, cibuli, česnek a nakonec sýr, svineme do rolády, potřeme mlékem