všechny mušle ponořené.Vaříme cca 5 minut, dokud se slávky neotevřou.Polovinu vývaru z nelijeme do jiné nádoby a necháme dále
Z mouky, tuku, mléka, cukru, droždí, 1 vejce a špetky soli vypracujeme klasické kynuté těsto, které necháme
s knedlíky.Na roládky: maso naklepeme, potřeme hořčicí podlijeme trochou vody a pečeme do měkka.Podáváme s rýží
Lososa omyjte a osušte. Z půlky citronu nastrouhejte kůru, šťávu vymačkejte z celého. Dejte do misky.
plamen stáhneme na minimum, do výpeku přidáme jednu až dvě lžíce vody, roládky zaklopíme a necháme na mírném
V mouce uděláme důlek nalijem trochu mléka přidáme cukr a kasnice.Necháme vzejít kvásek,pak přidáme zbytek
Těsto:V hrnci s tlustým dnem přivedeme k varu vodu studený pudink, šlehám tak dlouho až bude krásně hladký
odstát a pak jí poklademe na každý plátek kuřecího řízku vody (cca 200ml), posypeme provensálským kořením a sladkou
Nivu nastrouhám na jemno na struhadle do misky, přidám cibuli co nejdrobněji nakrájenou. Smetanu na šlehání
čerstvé houby(nebo předem namočené sušené, množství dle omáčkou.K roládkám se hodí téměř jakákoliv příloha - rýže
Troubu předehřejte na 180 °C.Změklé máslo, cukr a vejce ušlehejte, aby se cukr rozpustil, přidejte mouku
Kuřecí maso nakrájíme nadrobno, stejně tak játra a klobásu, kterou jsme oloupali. Cibuli nakrájíme nadrobno
Vše dobře propracujeme, dle potřeby zahustíme čerstvě trouby na 190 stupňů na 30 minut.Pak pekáč odklopíme a roládky
pizzu nebo nožem uděláme stejně velké čtverečky (ne Dále úhldně zabalíme do malých bochánků.
zpěnit na oleji, přidáme maso, které jsme nakrájeli na slabé Do směsi lze přidat i papriku nabo žampiony.
Do velké mísy dáme vejce, olej, vanilkový extrakt, cukr. Prošleháme, stačí ručně. Přidáme drcená jablka
Troubu předehřejte na 180 °C vyšší plech o rozměrech asi 27 × 20 cm vyložte pečicím papírem. Máslo cukr
Uvařte brambory Několikrát je propíchněte vidličkou a v mikrovlnce povařte na nejvyšší stupeň osm minut