soli, změklého másla, žloutku a vína vypracujeme hladké různé tvary.Přeneseme na plech, potřeme vejcem a dle
Do mísy nasypeme mouku, přídáme vykynutý kvásek, vodu, olej a sůl. Necháme na teplém místě vykynout.
Listové těsto rozdělit na dva pláty a vyválet.Připravit si deset cibulí, nakrájet na půlkolečka, na sádle
Nakrájíme 4 rohlíky na kostičky, zalijeme mlékem. Přidáme 4 natvrdo uvařená vejce, na kostičky nakrájený
Oprané kopřivy spaříme několik minut v horké vodě. Necháme okapat a na jemno rosekáme. Na sádle zpěníme
Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari. Necháme vychladnout. Všechny přísady
Zpracujeme těsto a necháme chvilku odpočinout. Mezitím nakrájíme cibule na kostičky a necháme na pánvi
Uhněteme těsto, dáme na 2 hodiny do lednice. Nařežeme tyčinky, potřeme bílkem a posypeme kmínem, mákem
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, necháme (dle chuti).Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na
malých částech přiléváme studenou vodu a vypracujeme hladké Dno propícháme vidličkou, jemně potřeme olejem a poklademe
Na pomoučněném stole rozválíme těsto na slabý plát, předehřáté troubě na 190 stupňů dorůžova.Podáváme jako slanou
obsah soli ve směsích koření, pokud používáme hodně slané těsto s dostatkem droždí a tuku. jak chutnají druhý den
Vejce vymícháme s tvarohem, osolíme, okořeníme a podle chuti přidáme utřený česnek, (já dávám 3-4 stroužky
Zaděláme těsto z majonézy, mouky, sýru, popřípadě soli. Na pomoučeném vále rozválíme placku zhruba 1/
Fazole pokrájíme a uvaříme ve slané vodě do měkka ( Přidáme fazole, zalijeme smetanou, kari koření a dle