Malajské řízky necháme marinovat 10 - 12 hodin. Malajské řízky podáváme s bramborovou kaší.
Očištěné a vykuchané ryby osolíme, pokapeme citronovou Pokud je ryba větší (např.kapr), prořízneme do kůže
Brambory a nadrobno nakrájené vykostěné rybí maso smícháme Rybí krokety podáváme s přílohou podle chuti.
Ryby naložíme do marinády přes noc a druhý den grilujeme Marináda stačí na 4 kusy ryby.
Řízky obalíme v hladké mouce a vajíčku a nakonec v záleží, co máte k řízkům nejraději.
Řízky s křenem obalíme v mouce s mletou paprikou, ve Obalené řízky smažíme v rozehřátém oleji.
Řízky z krůtích prsou nebo jakékoli jiné maso vhodné na řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Tenké vepřové řízky omyjeme a osušíme. Na másle opékáme řízky z každé strany asi 2 - 3 minuty
Vykostěnou a osolenou rybu opečeme na másle, na téže Do zapékací misky dáme rybu, potom cibulku a olivy,
Rybí filé omyjeme, osušíme a pokapeme citronem. Osolíme ho, opepříme, obalíme v hladké mouce a na rozehřátém
Rybí filé si nakrájíme na malé kousky, které opláchneme Obalené rybí kousky poskládáme na plech vyložený pečicím
Špenátové listy podusíme dokud nezměknou a necháme okapat. Na másle zpěníme cibulku, přidáme špenát,
Porce ryby (filé, kapr, pangas) osolíme, opepříme Rybu na talíři obložíme vařenými brambory, zalijeme
Porce rybího filé osolíme, obalíme v hladké mouce, Usmažené rybí filé ozdobíme pažitkou.
Ryby (např. pstruhy) zbavíme vnitřností, očistíme Do břišní dutiny ryb schováme půlku cibule, lžičku
Upečené řízky od Itala posypeme pokrájenou petrželkou Jako příloha se k telecím řízkům od Itala hodí opečené
Dále přidáme vejce, koření a dochucovače. Cikánské řízky opékáme z obou stran dozlatova.