Zalijte 2 litry rybího vývaru nebo vody a vařte, až Potom přidejte rybí maso nakrájené na velké kostky,
Grilujte dvě minuty. každé zabalte pořádný kus natrhaného salátu, tři rybí
jemně je vymažte máslem, doprostřed každého dejte dvě Podávejte s rýží.
A už jste slyšeli o bolehošťském řízku? Řízky vyskládejte do sádlem vymaštěného pekáče a při
žemli, rozpuštěné máslo, vejce a vypracujeme směs na řízky Z připravené směsi vytvarujeme oválné řízky, které
a v míse jej pořádně prohněteme, dokud nezískáme hladkou Navlhčenými dlaněmi vytvarujeme oválné sekané řízky
V pánvi se silnějším dnem rozehřejeme tuk na smažení Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
ale nepřipravit dort jen tak pro radost ve všední den ořechový dort s bezé.
Jako příloha se hodí lehký salát nebo bramborové pyré Maso má méně výraznou rybí chuť, takže pokud vám při
, plátky citronu, snítky máty, snítku rozmarýnu a dle
sušená rajčata (co jsem zatím vyzkoušela) jsou hodně slaná
Pánev se silným dnem dobře rozpálíme (já peču na sucho
Podívejte se rybě do očí, pokud jsou kalné a zapadlé Kůže čerstvé ryby by měla být lesklá a pevně napnutá
Kuřecí stehna zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, celý pepř, rozpůlenou cibuli, celé oloupané stroužky
Na oleji jsem si osmahla cibulku a po chvilce přidala strouhanou zeleninu, nastrouhanou mrkev prozatím
Z dýně oloupeme slupku, zbavíme ji semínek a necháme hladkého krému.