Z mouky s práškem do pečiva, tuku, cukru a žloutků zpracujeme těsto, rozdělíme na poloviny, do jedné
se všechno rozpustí, tak promícháme a natíráme na řezy každý díl ozdobíme našlehanou a oslazenou šlehačkou dle
Vyšleháme bílky a postupně přidáváme polovinu cukru. Když je sníh tuhý, zašleháme zbytek. Nakonec lehce
Dáme vařit puding podle návodu na zadní straně (já přidávám 2 PL cukru). Jakmile bude hotový, necháme
Oloupeme jablíčka a na struhadle nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou a odložíme stranou. Z ostatních
úplného rozpuštění másla (hmota je spíš jen teplá, ne Celý řez pak omažeme krémem a posypeme rozmixovanými
Přísady na těsto všechny vyšleháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme do trouby na 180C asi
Z bílků ušleháme sníh. Žlouky utřeme s máslem a cukrem a přidáme ostatní suroviny kromě kakaa, pak opatrně
Máslo šleháme s cukrem, solí, přidáváme vejce jedno po druhém, pomalu přisypáváme mouku smíchanou s
Utřeme žloutky s Herou a cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a ručně zpracujeme těsto. 1/3 těsta
Smícháme ingredience na těsto (žloutky vyšleháme s cukrem a přidáme vše ostatní. Nakonec sníh z bílků
Z kvásku a ostatních surovin vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vykynuté rozválíme na velikost plechu
Poleva musí být hladká a lesklá. Nejlépe je řezy naplnit jeden den, pak je zatížit nějakým
Pudink uvaříme dle návodu a přidáme pár lžic strouhaného Řez dáme do lednice ztuhnout na 5 hodin.
Touto směsí potřeme upečené řezy. Servírujeme s kávičkou – řezy jsou opravdu vynikající
ingrediencí (ochutnejte, jestli je to dostatečně sladké Až těsto trochu vychladne, tak na ně rozetřeme tvarohový
Do pekáčku si dáme pečící papír, který pomažeme trochou oleje. Papír by měl trochu přečnívat, aby se
Nejprve si připravíme těsto. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny - čím více bílá, tím lepší. Pak postupně
naskládáme vedle sebe kakaové sušenky, zaplníme celé dno Na ně rozetřeme uvařený, mírně vychlazený pudink smíchaný