Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, lehce vmícháme mouku. Těsto na vymazaném a vysypaném plechu
Druhý den dáme do misky na kousky nakrájený tuk, kousky šlehačky, opět rozmícháme dohladka a nalijeme na řezy
Troubu zapneme na 200° C vršek/spodek. Nejprve upečeme korpus - vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
Mouku s práškem do pečiva a cukrem promícháme. Mléko, vejce a olej metlou spojíme a vlijeme k suchým
K prosaté mouce s práškem do pečiva přidáme cukr, máslo, olej, žloutky, citrónovou šťávu a zpracujeme
Na dno plechu vyskládáme do jedné řady Be-Be sušenky mascarpone se šlehačkou do hustého krému a osladíme cukrem dle
Chutná skvěle i další den (doporučuji dát přikryté do lednice), řezy ještě více zvlhnou.
Přidáme ořechy a zbytek surovin, lehce smícháme vše v hladké částech přidáváme vaječnou směs, kterou vyšleháme do hladkého
Zapneme troubu na 180 °C a pekáček 32x23 cm vyložíme papírem na pečení. Do mísy dáme všechny sypké suroviny
Suroviny na těsto zpracujeme na hladkou hmotu a dáme Těsto rozdělíme na dvě části, rozválíme jednu část
Předehřejeme troubu na 180 °C. Ručně nebo v kuchyňském robotu utřeme žloutky s cukrem do bílé hmoty.
Dno těsta potřeme pikantní zavařeninou dle chuti (rybízová Krájíme po úplném zchladnutí, nejlépe druhý den po
Obě hmoty lehounce spojíme a přisypeme hladkou mouku Vychladlý piškot rozřízneme na dvě poloviny a opatrně
Začneme ukládat vrstvy, dole sušenky, krém, sušenky Řezy uložíme do lednice a necháme do druhého dne uležet
tvaroh, přimícháme želatinový ztužovač připravený dle Potom nakrájíme na řezy a posypeme nastrouhanou druhou
Pekáč vymažeme tukem, na dno dáme pečící papír a boky Nemusíme ho vyklápět - studené řezy jen posypeme moučkovým