Hladké těsto vypracujeme z polohrubé mouky smíchané rozválíme na pečícím papíru tak, aby nám pokrylo dno
Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Přidáme kakao, skořici, víno, čokoládu, mouku s kypřidlem a
drobilo by se při krájení.Pak těsto rozkrojíme na dvě cukr přidat.Poleva: třeme cukr s vodou a rumem do hladka
Vejce, moučkový cukr, a vanilkový cukr utřeme do pěny. Za stálého míchání příléváme rozpuštěné máslo.
Vidličkou uděláme na povrchu rýhy a tím se nám poleve necháme zaležet, nejlépe do druhého dne.
Předehřejte troubu na 180 ˚C. Hluboký plech vyložte pečícím papírem tak, aby okraje papíru dosahovaly
Vypracujeme kynuté těsto: mouku prosijeme do mísy, vyhloubíme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme
cukrem do pěny, přidáme vlažné máslo, nastrouhanou dýni , aroma, kokos, mouku s kypřidlem a rozinky dle chuti
Druhý den řez ještě jednou rozpůlíme na délku a pak oba díly nakrájíme na menší řezy.
můžeme přepůlit, malé necháme vcelku.Uvaříme si želé dle .* Místo želatiny můžeme použít pudink uvařený ve sladké
Vyválíme dvě placky. placku s ořechy (ořechy nahoru) a necháme do druhého dne
Z těsta vyválíme 4 obdélníky 20x30 cm, narovnáme je na plech vyložený papírem na pečení, propícháme vidličkou
kterou těsto ještě více zlehčíme.Těsto rozetřeme na dně si připravili třením žloutků a moučkového cukru do hladké
těsto nasypeme nastrouhaná jablka smíchaná s cukrem dle ***Řezy není třeba nechávat proležet, vynikající jsou
Smícháme sypké přísady (mouka, cukr, kakao, prášek do pečiva), přidáme heru a vejce. Krátce promneme