Oslava kávy: Ledová káva i v podzimních dnech
To ale neznamená, že si těch zbývajících pěkných dní Pojďme se společně vydat za horkými letními dny a přenést
Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem, obalené v italské směsi bez vajec
Druhý den obalujeme řízečky v italské směsi bez vajec
Krůtí stehno na rosé víně, se šalvějí a houskovým knedlíkem, s kukuřicí a petrželkou
Morčacie stehno som umyla, osušila. Na panvicu som dala na kocky nakrájanú slaninu. Keď slanina uvoľnila
Kukuřičný svítek (smaženec, cornbread southern style, pane di maís, broa, oksusu-ppang)
Svítek je uprostřed silný přibližně 18 mm, na krajích méně Povrch lze namazat povidly, nebo šmolcem.
Ryba (filé) s česneko - bazalkovou chutí, zeleninovou přílohou a dresinkem - parní hrnec
Rybí porce si z obou stran lehce osolíme a potřeme Do parního hrnce dáme vodu dle návodu, do parní nádoby
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Smíchejte a udělejte 8 malých řízků. Řízky obalte v trojobalu (hladká mouka – vejce – strouhanka
Vanilkové jogurtové řezy s Ledovými kaštany
Dáme jej ztuhnout do lednice, než se dopečou řezy. čokoládovou polevu, kterou poté nalijeme na řezy.
Kávový krém do dortů, řezů a rolád
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
ušlehanou šlehačku a ztužovač, který si připravíme dle Necháme ztuhnout v lednici nejméně 2 hodiny, ideálně
Šťavnaté tvarohovo-citronové řezy s brusinkami
Nachystáme dvě misky na sypkou a tekutou směs. Polovinou sypké směsi stejnoměrně vysypeme dno formy
Jednoduché nepečené BeBe řezy se skořicí
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Po uvaření ho necháme za stálého míchání mírně
Jablečné řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
KORPUSY: Z ingrediencí vyšleháme hustější těsto, které rozdělíme na dva plechy stejné velikosti vyložené
Kakaové řezy s tvarohovo-jablečným krémem
tvaroh a jogurt a vyšleháme s mlékem a cukrem do hladkého přidáme vejce a opět pečlivě šleháme nebo třeme do hladka
Zapékané kuřecí řezy s kysanou smetanou
Osolené kuracie prsia poukladáme do zapekacej misy, do ktorej sme na spodok naliali trocha oleja. Mäso
Čokoládové řezy se šťavnatými třešněmi bez lepku
Máslo nakrájíme na plátky a necháme ho změknout. Se změklým máslem se nám bude lépe pracovat. Oddělíme
Štola (Těsto lze použít i na mazanec)
Zaděláme těsto do kterého přidáme rozinky, kandované ovoce atd. Těsto necháme asi 2 hodiny kynout. Propracujeme
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Rajčatové pyré dobře promícháme a bílým vínem. V pánvi rozpálíme dvě lžíce olivového oleje a v něm
Míša řezy s kakaem a máslovým krémem
Připravíme si mísu na těsto, oddělíme žloutky od bílků a žloutky vložíme do mísy. Smícháme je s cukrem
Rumové řezy z plechu s cukrovou polevou
Vše vyšleháme v hladké těsto a postupně přidáme mléko Řezy necháme chladit v lednici, dokud poleva neztuhne
Božské řezy s jablečno-skořicovou náplní
Po upečení necháme řezy důkladně odležet, nejlépe do druhého dne.