Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme lžíci hořčice. Maso si rozděláme na 4 hromádky, dáme na fresh
Na pomoučněném vále vyválíme z kousků těsta šulánky Můžeme podávat jako přílohu třeba ke špenátu nebo na sladko
nakrájíte na menší kousky a z těch poté vytvarujete šulánky Šulánky vložte do vroucí osolené vody a vařte je, dokud
Na pomoučněné ploše ho hnět te, až bude hladké a pružné
Z těsta tvoříme šulánky, které vaříme ve vodě několik Ihne dpodáváme.
Kousky masa zabalíme do slaniny. V misce smícháme sůl, pepř, olej a sekané bylinky. Směsí potřeme špízy
Do vlažného mléka nadrobíme kvasnice, přidáme cukr, rozmícháme, lehce posypeme mouku a necháme vzejít
Na rozdíl od středoevropské koblihy se však nedává sladká stranu, která se může posypat prakticky jakýmkoliv sladkým
čokoládu a přidáme, aroma, barvivo a v polevě namáčíme roládky
Osolíme, opepříme, dle potřeby podlijeme trochou vody Slávky, které se během vaření neotevřou vyhodíme a
kvalitnějšímu trávení a navíc vám chuťově obohatí dané zeleniny, v případě masa si vyberte raději drůbeží nebo rybí
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Slávky přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože
Mušle dobře okartáčujte a odstraňte všechny „fousy“. Vyhoďte všechny otevřené. Ve velkém hrnci rozehřejte
přidáme máslo, hořčici, prohřejeme, pak zahustíme hladkou
Kuřecí prso rozkrojíme, osolíme a opepříme. Vložíme do něj sýr a plátek šunky. Takto připravené kapsy
Srolujeme a nakrájíme na roládky (šneky).
Dáme do pekáče a začneme péct pomalu minimálně dvě Dle potřeby podlijeme vodou.
Slávky očistíme od povrchových nečistot. Pokud jsou některé slávky otevřené, vyhodíme je, vždy
obrácenou vařečkou do nich uděláme několik otvorů až ke dnu Přebytečnou vodu slijeme a z hmoty vytvoříme hladké