Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
uzavřeme protáhnutím stehem otvory vyříznutými v kůži Pečená dýně: Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka
Řezy Černá růže
Nejprve upečeme roládky (plech 38x34 cm): bílky vyšleháme Každou rozpůlíme, čímž dostaneme 4 malé tenké roládky
Krůtí nudličky se zeleninou podle Dany
Promícháme a necháme do druhého dne odležet. maso, orestujeme a přisypeme zmraženou zeleninu (dle
Luxusní srnčí panenka s batátovým pyré a brusinkami
Batátové pyré: Batáty oloupejte a nakrájejte na stejně Tip pro medium rare: Použijte kuchyňský teploměr.
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Mezitim si přlpravime bramborové pyré. Nakonec vmicháme sýra pyré si odložime stranou.
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou. Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
přilijite smetanu, přidejte kousek másla a vymixujte na hladké pyré.
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Poté podáváme s hráškovým pyré a bešamelem.
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené suroviny rozmixujeme a nakonec přidáme zakysanou smetanu dle
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme Podáváme vše společně a ozdobíme dle nápadu a chuti
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou hrášek dáme do mixéru, přilijeme trochu vývaru, nebo sladké
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude Podáváme společně s pyré a zelím.
Wok - cibulová rýže s kuřecím masem pěti vůní
Do velkej misy dame korenie piatich voni a skrob. Do woku pridame suchu ryzu, kurkumu a kuraci vyvar,
Creme brûlée s jahodovou marmeládou a sladkým chlebem podle kluků v akci
nalijeme do hrnce a zahřejeme na 40 °C, přisypeme cukr a dřeň Podáváme se sladkým chlebem a jahodovou marmeládou.
Sladká snídaně z Velké Británie podle The 1:1 Diet
Kaši připravíme dle návodu a necháme chvilku odstát
Den a noc
chuti a přilijeme šlehačku, vše dohromady ušleháme na hladký Nakrájíme na jednotlivé řezy a před podáváním dozdobíme
Noc a den
Do vyšší skleničky nalijeme do poloviny salko a pak velmi opatrně stejné množství rumu. Ozdobíme šlehačkou
Bramborový den
Do hrnce s vodou dáme vařit brambory ve slupce. Nesolíme. Po uvaření brambory oloupeme, nakrájíme na
