Nivu rozmačkáme pomocí vidličky. Poté přidáme pivo a sladkou papriku.
Zelí nastrouháme nahrubo. To stejné uděláme i s mrkví. V misce smícháme zelí, mrkev a cibulku. Osolíme
Očistíme si kořenovou zeleninu. Petrželovou nať nasekáme. Do velkého hrnce dáme telecí odřezky a kosti
Bílé fazolky den před upotřebením vypereme a namočíme Podáváme k ní smaženou housku nebo do ní zavařujeme
Těsto rozválíme do kulatého tvaru a potřeme kečupem. Rajčata nakrájíme na tenká kolečka a navrstvíme
Příprava těsta: Vyšleháme si vejce s cukrem a poté smícháme s moukou prosetou s práškem do pečiva. Přidáme
Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Na hlubší pánvi si orestujeme cibuli, slaninu
vývar a pečeme asi 45 minut na 170 C, poté podlijeme pivem
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
na čtvrtiny a jednotlivé porce osolíme a okořeníme bílým Olivy nakrájíme na poloviny.
směs cibule se salámem, na proužky nakrájené olivy Potom směs dáme do vymazané zapékací mís, posypeme
konzervou tuňáka, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a olivy
Na rozpáleném oleji orestujeme rajčata a necháme z nich pepřem a nakonec přidáme na půlky pokrájené černé olivy
Po 10 minutách do omáčky vmícháme kapaty a olivy, promícháme
Pak přimícháme olivy a opečenou zeleninu, směs nalijeme do olejem vymazané zapékací mísy a zapečeme dozlatova
namočíme je do takového množství mléka, které se do nich Sýr, nadrobno nakrájené olivy, vejce, bazalku, tymián
osmažené cibule vrátíme plátky masa, podlijeme trochou piva Podle potřeby ještě podléváme pivem a roštěnky obracíme