že na másle zpěníme najemno posekanou cibuli, na ní orestujeme na kostičky nakrájená játra, podlijeme pivem
Roládu zabalíme, pevně převážeme nití, osolíme na povrch Upečenou roládu zbavíme nití a vychladlou nakrájíme
Předem namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou je zhruba dvě hodiny vaříme. Nesolíme
Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem
osmažené cibule vrátíme plátky masa, podlijeme trochou piva Podle potřeby ještě podléváme pivem a roštěnky obracíme
tuňáka i se šťávou, olivy nakrájíme na kroužky, cibuli Přidáme olivy, rajčata, tuňáka, vše dobře promícháme
Rajčata oloupeme a rozkrájíme na kostky, olivy na kolečka opečeme šalotku a česnek, pak přidáme pórkové cibulky, olivy
Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
Na rozehřátém másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené hlívy a muškátový oříšek, osolíme a 20 minut necháme
Zaprášíme moukou, lehce osmažíme, přidáme papriku, bílé
Na rozpáleném oleji orestujeme rajčata a necháme z nich pepřem a nakonec přidáme na půlky pokrájené černé olivy
Po 10 minutách do omáčky vmícháme kapaty a olivy, promícháme
Pak přimícháme olivy a opečenou zeleninu, směs nalijeme do olejem vymazané zapékací mísy a zapečeme dozlatova