Houbu důkladně očistíme a nakrájíme na větší nudličky. Na sádle zpěníme cibuli, zasypeme paprikou a přidáme
Mouku nasypeme do mísy, do důlku dáme droždí a zalijeme mlékem s cukrem. Necháme vzejít kvásek. Přidáme
Příprava těsta: Na vál prosejeme mouku s cukrem. Přidáme kousky másla, ořechy, žloutky a kůru. Vše vypracujeme
vyválíme kuličky a lehce je zmáčkneme, aby měly podobu koláčků Koláčky potřeme směsí vejce a vody, obalíme je v moučkovém
vajíčkem a pečeme při 170°C 10-15 minut dorůžova. horké koláčky
Polovinu mléka přivedeme k varu. V druhé polovině rozmícháme pudink a vlijeme do horkého mléka. Povaříme
Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem
Pak směs přelijeme do hrnce se silným dnem, přidáme Poté hrnec přendáme do dřezu z vodou a za stálého míchání
Vyndáme ho z trouby, necháme zcela vychladnout, potřeme sýrovým
kůrou, olejem a rozehřátým tukem na pečení zaděláme vlažným aby se koláče leskly.
Mouku s cukr prosejeme a přidáme kousky másla. Poté vmícháme žloutky s citronovou kůrou a vypracujeme
Mák svaříme s mlékem a ochutíme kůrou s cukrem. Povidla rozmícháme s rumem. Těsto: mléko, cukru a droždí
těsto, které vyválíme na cca 4 cm plát a vykrájíme koláčky Po upečení potřeme koláčky rozpuštěným máslem s trochou
Brambory si nastrouháme, přidáme nakrájenou šunku, máslo, mléko a polovinu strouhaného sýru. Rozdělíme
Sušenky podrtíme v mixéru a dáme je do malých zavařovacích sklenic nebo do plastových misek. Jablíčka
směsi a poté spojíme kraje tak, aby jsme vytvořili koláček Hotové koláčky necháme zchladnout, pocukrujeme a podáváme
Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny). Poté smícháme zbytek
V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru a necháme je v ní rozpustit. Odstavíme. Po vychladnutí