Závin "Šílený Max"
Listové těsto vyválíme na obdélníky 35x20 cm. Jablka nastrouháme spolu s rumovými perníčky. Plát těsta
Francouzské toasty sladké
V misce smícháme vajíčka s mlékem, přidáme skořici a vanilkový cukr. Toastový chléb namočíme z obou stran
Med z mladého jehličí
Výhonky se propláchnou a nechají se okapat, zalijí se 1,1/4 l vařicí vody a vaří se 10 minut. Pak se
Sladká jablková polévka
Očištěná jablka pokrájíme na kostičky, osmahneme na másle a zalijeme větší částí džusu. Přidáme skořici
Sladká kaše se švestkami
Potom přidáme mléko a za stálého míchání při mírné Teplou rýžovou kaši rozdělíme do čtyř hlubokých talířů
Celerové karbanátky (sekaná)
Sekanou pečeme ve vymazaném pekáčku v předehřáté troubě 50-60 minut, za občasného podlití vodou a přelití sekané
Sekaná z mořských ryb
Vykostěné rybí maso umeleme na masovém strojku. Přidáme sůl, vejce, koření, utřený česnek, mléko a zahustíme
Olomoucký sekaný řízek
Omyté a očištěné maso nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem, osolíme a necháme v lednici přes noc odležet
Plněná sekaná - která nepraskne ! :)
Nakonec vezmu pečící papír na který sekanou rozprostřu Dělám k sekané kaši takže šťávu nepoužívám.
Sladký mrkvový salát
kyselé přidáme další 2 lžíce medu a pokud to bude moc sladké tam žádný cukr, protože i takto je to moc dobré a sladké
Sladká omeleta s jablky
Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte na menší kousky.Na pánvi rozehřejte máslo, přidejte jablka, pocukrujte
Pečená sekaná v zelenině
Zeleninu i sekanou posypeme zlehka grilovacím kořením šťávu, kterou pak budeme na talíři přelévat plátky sekané
Krůtí sekaná s paprikou
Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, anglickou slaninu a na kostičky nakrájené papriky. Nechte
Jednoduchá uzenářská sekaná
Pak pekáček vyndáme, ze sekané opatrně sundáme alobal Po vychladnutí lze podávat i jako rychlé slané pohoštění
Sekaná s kuřecími játry
Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte očištěná a na malé kousky nakrájená játra. Osolte