Podzimní dýňový cheesecake s ořechy
Pomocí obrácené strany lžíce nebo dlaní uhlaďte povrch Třetinu krému promíchejte s dýňovým pyré a skořicí.
Dýňová polévka s krutony a pestem
Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí vodě a necháme okapat. Potom lístky rozmixujeme
THAJSKÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA S POMERANČEM
Jako vložku použijeme creme fraiche, dýňové semínko a pomeranče, koriandr a restované dýňové kostky.
Dýňové pyré s jedlými kaštany
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou, pak do směsi vmícháme nadrobno pokrájenou
Dýňová polévka s kuřecím masem
Dýni si omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme a pokrájíme na kousky. Pekáč vymažeme olejem, přidáme dýni, nakrájenou
Babiččina zeleninovo-dýňová polévka
másla zpěníme nakrájenou zeleninu, cibuli a dýni a za stálého
Kukuřičné karbanátky s dýňovou kaší
Mleté maso dáme do mísy, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a prolisujeme nebo utřeme
Dýňová polévka s nádechem zázvoru
Tyčovým mixérem rozmixujeme, přidáme smetanu, citronovou
Dýňová polévka s mrkví a ořechy
Na pánvi si osmažíme na kostky nakrájenou cibuli, přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou mrkev a dýni
Dýňový kompot podle Nikouše
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostečky. Poté jí dáme do mísy zalijeme roztokem z vody
Dýňová bábovka s pekanovými ořechy
Žloutky si utřeme s cukrem a máslem, dokud nevznikne pěna, poté přidáme dýni, mléko, mouku s práškem
Dýňová polévka s piniovými oříšky
Na oleji orestujeme nasekanou cibuli a přidáme kousky oloupané a očištěné dýně. Krátce osmahneme a zalijeme
Dýňová polévka s chilli papričkou
Krátce opečeme a přilijeme vývar, dýňové pyré a povaříme Vše rozmixujeme tyčovým mixérem : ochutíme solí, pepřem
Sváteční dýňová raw polévka
Dýňové kostičky smícháme s dýňovým olejem sladidlem a dýňovými semínky.
Dýňové brambory s krůtím masem
Zeleninu spolu s masem očistíme, omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Dáme do pekáče, pokapeme olejem
Dýňové hranolky podle Nikouše
Plech vyložíme pečícím papírem a vložíme dýňové hranolky bylinky nasekáme, smícháme a touto směsí hranolky před koncem
Dýňový džus s citronovou příchutí
Dýni očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Přilijeme vodu a citronovou šťávu a do druhého dne necháme
