Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku
Rýžové nudle nasypeme do hrnce s vroucí osolenou vodou
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
V troubě krátce zapečeme do zlaté barvy.
Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, v misce zakapeme olivovým olejem a zasypeme grilovacím kořením. Promícháme
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a v mléku namočený rohlík. Dobře promísíme
Pikantní sýrové tortellini s třešňovými rajčátky a listovým špenátem
Tortellini si uvaříme podle návodu na obalu, já jsem místo soli dala gelový gurmánský bujon od Maggi
Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou
pomocí vařečky mícháme na jíšku, kterou zalijeme mírně vlažným zdála trochu hustá, můžete ji ještě naředit opět vlažným
Obalované kousky ryby v sýrovém těstíčku se šťouchanými bramborami
Rybu nakrájejte na malé kousky, osolte je a opepřete. V misce rozšlehejte vejce s mlékem. Přidejte najemno
Sýrová roláda s máslovou náplní s kapiemi a čerstvou petrželkou
Náplň rozetřeme na sýrovou plochu, jeden kraj necháme
Jemná sýrová polévka s krutony s nízkým obsahem laktózy
Nakrájíme si pečivo na kostičky a na lžíci másla je osmažíme dozlatova. V kastrole si necháme rozpustit
Okurkové kanapky s uzeným lososem koprem a sýrovou pěnou
Změklé máslo utřeme spolu s Lučinou a smetanovým sýrem do pěny. Okurku nakrájíme na kolečka. Na každé
Rýžové nudle s kuřecím masem, bambusem a houbami shitaké
Připravte nudle podle návodu. Suché houby nechte napřed nabobtnat v horké vodě, čerstvé rovnou nakrájejte
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na olivovém oleji. Přidáme pokrájenou slaninu a mírně ji orestujeme
Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová
Na másle zpěníme na drobno nakrájený pórek, zaprášíme trochu moukou, promícháme, chvíli zasmažíme. Poté
Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Smícháme zakysanou smetanu s moukou, poté přidáme jogurt, kůru z citrónu, citronovou šťávu a vanilkovou
Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou
Tresku omyjeme, naporcujeme, z obou stran osolíme. Do olivovým olejem vymazaného pekáčku dáme vrstvu
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku po sté, se šťouchanými bramborami
Smažíme na slabém plameni přibližně 10 minut do zlatavé Opět smažíme na slabém plameni 10 minut.
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku a vejce a hmotu propracujeme. Ze směsi vytvarujeme
Polévka s pórkem, brokolicí, kadeřavou kapustou a rýžovými vločkami
nebo i pokrájenou), nakrájenou kapustu a půl hrnku rýžových
Kuře s pečenou bramborou, plněnou sýrovým dipem a salátkem
Kuře připravíme tak, že uděláme směs koření, do směsi vymačkáme čtvrtku citronu, s touto směsí potřeme
Nadýchaná omeleta s česnekovo-sýrovou náplní a sušenými rajčaty
Omeletu přendáme na talíř, na polovinu dáme česnekovo-sýrovou
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
teplé vodě rozpustí, vmícháme do něj dvě Lučiny a stále Nakonec vmícháme do této sýrové směsi, kari koření,