Polévka byla dělaná v papiňáku, tak jsem čočku předem nedochucovala, řeřicha se o dobrou a pikantní chuť polévky
Smotanu najprv rozmiešame s trochou horúceho vývaru z polievky , až potom vlejeme do polievky.
konzistence, množství vývaru dáme dle potřeby a hustoty polévky Na mírném ohni do polévky vmícháme zakysanou smetanu
Na másle nebo oleji osmažíme cibuli se žampiony, které neloupeme. Když cibule trochu zesklovatí a houby
V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje Na talířích polévku doplníme lístky oregana.
Polévku dolijeme zbývajícím vývarem, promícháme a vaříme Nakonec polévku dochutíme solí a můžeme posypat nasekanou
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky, uzeninu nakrájíme na kostičky. V hrnci na sádle necháme
vajíčka (kdo nemá možnost křepelčí, může dát malá slepičí Do hotové polévky přidáme pár koleček spařeného pórku
těstoviny (mušličky apod.) a propláchnuté přidáme do polévky
Polévku důkladně zamícháme (ráda se připaluje). Před koncem vaření přidáme do polévky prolisovaný česnek
smetanu dobře smíchanou s hrnkem mléka, 3 lžícemi horké polévky
Nasekáme na jemno cibuli, nakrájíme na kostičky slaninu, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, oškrábané
Poté odebereme trochu polévky do misky se smetanou Až poté pomalu vlijeme do polévky za stálého míchání
Polévku okořeníme solí, pepřem a rozmixujeme do hladka Polévku servírujeme s osmaženými krutóny a slunečnicovými
Chcete-li mít polévku hustší, přidejte do ní na malé Na závěr přilijte do polévky smetanu.
Polévku podáváme ihned nebo můžeme rozmixovat a doplnit Kdo má rád, přidá do polévky kousky vařeného uzeného