Menší dortovou formu si vymažeme máslem a vysypeme moukou. Horkovzdušnou troubu si předehřejeme na 170
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nakrájené brambory, nakrájené jablko
Na směs si nakrájíme housku, přidáme vejce a smetanu. Jakmile je houska namočena přidáme nakrájenou šunku
Listy medvědího česneku omyjeme, osušíme a nasekáme najemno. Do misky vložíme tvaroh, zakysanou smetanu
Pár minut promícháváme a ochutíme solí a pepřem.
Celé maso potřeme prolisovaným česnekem se solí a pepřem. Posypeme mletou paprikou a zakápneme olejem
česnekem zalijeme drůbežím vývarem a přivedeme k varu Vaříme zhruba 15 minut.
Cibulovou kaši přidáme do dušeného masa. Poté sundáme fólii a vaříme v troubě dalších 40 minut
Červenou řepu uvaříme v hrnci s vodou do poloměkka. Poté necháme řepu vychladnout, oloupeme ji, nakrájíme
Kančí kýtu očistíme, prošpikujeme špekem, osolíme a Jakmile je kančí maso měkké, vyjmeme ho a nakrájíme
Kuře v prsou rozkrojíme a naložíme do marinády z ostatních přiklopené v troubě na 180 °C a pak na kůrčičku ještě pár
Mezitím si kančí maso očistíme, omyjeme a osušíme. lepší dát do vajíčka na koření, lépe se pak vybírá) a vaříme
Nakonec vmícháme pyré z kiwi a dle potřeby dosladíme ozdobíme omytými kuličkami hroznového vína a plátky kiwi
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, vložíme do pekáče a posypeme bylinkovým kořením. Na
Mezitím si připravíme kapra. Kapra podáváme s bramborovým salátem.
Nejprve oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte se špetkou soli, když začnou bílky tuhnout, přidejte
Kuře omyjeme, osušíme a nakrájíme na osm dílů. Porce kuřete dáme do pekáčku a zakapeme olejem.
V misce si promícháme vejce, škrob, sůl, pepř a ostatní koření. Poté si nakrájíme maso na proužky a obalíme
Pak vmíchejte pokrájené máslo a kaši dochuťte solí. Kaši poté přepasírujtre přes jemné síto a hned podávejte
Omyté maso nasolíme, opepříme a opečeme na oleji ze všech stran. Poté dáme maso stranou a na výpeku orestujeme
Fíky nakrájíme na plátky a rozložíme na talíř. Lehce pokapeme olejem a balzamikovým octem. Poté posypeme
Kaši vaříme asi 10-15 minut. Hotovou kaši servírujeme v misce spolu s nakrájenými