Sójové plátky dáme do mísy. Přidáme k nim bujon a vše zalijeme vroucí vodou. Necháme nabobtnat cca půl
Poté do omáčky přidáme usmažený květák a necháme jej
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Vše si smícháme a necháme odpočinout asi půl hodiny. Poté nabíráme na lžíci a smažíme dorůžova, podáváme
Stehna rozkrojíme a kousky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření a asi 15 minut povaříme.
Jablka oloupeme nakrájíme na kolečka a vnitřky vykrojíme. Připravíme si těstíčko smícháním uvedených
Nivu si nastrouháme, přidáme smetanu. Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína, obalíme
Houby přes noc namočíme do vlažné body. Druhý den v míse smícháme s nastrouhanou mrkví a mungo klíčky
Po usmažení vysušíme ubrouskem a podáváme s připravenou
(můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným dnem
Příprava masa: Kuřecí stehna nařízneme, tak aby šli hezky obalit a poté nasolíme a opepříme. Obalíme
Na těstíčko smícháme mléko, mouku, oba cukry, vejce a špetku soli. Oloupaná jablka zbavená janřinců nakrájíme
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme
Vločky si opečeme na másle, řízky naklepeme a osolíme, opepříme. Jedno vejce rozšleháme, maso potřeme
Jednotlivé porcemraženého filé nemusíme rozmrazovat, jen je oddělíme od sebe, osolíme, pokapeme citrónovou
Nudle připravíme podle návodu. Na pánvi orestujeme na plátky nakrájený česnek a kousky cibule. Poté přidáme
promícháme s nasekaným koriandrem, chilli papričkou a smaženou
Nivu nastrouháme a utřeme s ušlehanými bílky. Ze vzniklé hmoty tvarujeme koule o průměru 3 cm, dvakrát
Játra omyjeme a očistíme. Krátce je spaříme ve vroucí vodě a necháme zchladnout. Osušíme, opepříme. V
Filé necháme rozmrznout, osolíme a obalíme v rozdrcených kukuřičných lupíncích. Pečeme na pečícím papíře
Podáváme s bramborem a osmaženou cibulkou.
Dochucenou a horkou polévku poté podáváme s osmaženou
Na oleji osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové maso. Dle chuti přidáme i grilovací
Fazole namočíme přes noc do studené osolené vody, druhý den ve stejné vodě doměkka uvaříme a scedíme.