Hamburger s mozzarellou
Plátky mozzarelly nejprve protáhněte rozšlehanými vejci Na oleji opečte plátky mozzarelly dozlatova, zhruba
Rajčátka s mozzarellou
Mozzarellku Galbani vyndáme z nálevu a nakrájíme na Rajčátka s mozzarellou podáváme s pečivem.
Ciabatta s mozzarellou
Rajčata nakrájíme na kolečka, stejně tak mozzarellu Ciabattu s mozzarellou podáváme na svačinu.
Bruschetta s mozzarellou
Rajčata nakrájíme na osminky, mini mozzarellky na poloviny Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme, až se mozzarella
Tažený štrúdl s jablky
Do mísy od kuchyňského robotu dejte mouku, vodu, olej a sůl. Pomocí hnětacího háku uhněťte nelepivé,
Tažený závin s višněmi
Z mouky, oleje a vody vypracujeme těsto. Rozválíme ho na vále na placku a přetáhneme na pomoučenou utěrkou
Tažený závin s jablky
Příprava těsta: Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme
Těsto na tažený závin
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Borůvková bublanina bez vážení
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme s mlékem. Nakonec zlehka
Závin z taženého těsta
Příprava náplně: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Smícháme s cukrem dle potřeby a chuti
Tažené těsto na závin
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej a ocet. Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody
Kávové muffiny bez vážení
TĚSTO: V misce smícháme hladkou mouku, kakao, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva a mletou kávu. V jiné
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Po vytažení z oleje dáváme osmažené kousky na papírovou
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Po osmažení necháme okapat na papírové utěrce.
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky. Oloupanou
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
Den dopředu si připravíme bazalkové pesto, které poté necháme v ledničce odležet. Na pesto budeme potřebovat
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
strouhanky přidáváme polohrubou mouku, aby sýr při smažení
Krkovička pod peřinkou z mozzarelly
brambory) a mozzarellovou směs, kterou uděláme tak, že mozzarellu
Krkovička pod peřinkou z mozzarelly
) a mozzarellovou směs, kterou připravíme tak, že mozzarellu
Salát z mozzarelly a rajčat
Rajčata nakrájíme na kolečka, sýr na plátky. Talíř obložíme tak, že střídáme kolečka rajčat a plátky
Salát z rukoly a mozzarelly
Mozzarellu slijeme z nálevu a nakrájíme na kostičky Salát z rukoly a mozzarelly podáváme k masu nebo s