Levné a chutné "smažené chlebíčky"
počtu strávníků obalíme plátky veky v rozšlehaném vejci solí, poklademe na každý plátek veky asi 2-3 plátky rajčete
Smažená vepřová rulička se špagetami
tenké ruličky, obalíme dobře v trojobalu tak, aby při smažení Na talíř naservírujeme špagety, na ně položíme usmažené
Pikantní smažené sýrové koule
Strouhaný sýr smícháme se žloutkem, na kousky nakrájenou šunkou, strouhankou, opepříme, osolíme, vmícháme
Smažený hermelín trochu jinak
Hermelíny rozkrojíme (používám ty předsmažené, je to rychlejší a nevyteče), jednu polovinu každé porce
Smažená žemlovka - sladká rychlovka
V hlubokém talíři nebo misce si rozšleháme vejce se plátkem, opatrně přitiskneme, protáhneme v rozšlehaných vejcích
Smažené rybí filé se zelím
Omytá rajčata přepůlíme, lžičkou vydlabeme zrnka, a Na poslední 2 minuty přidáme rajčata.
Smažený artyčok se salsou a majonézou
závislosti na velikosti zeleniny asi 20 minut, během smažení Tip: Osmažený artyčok je jemný a křehký, proto mu dopřejte
Smažená treska v bylinkách s chipsy
petrželce nakrájené na nudličky a v jemně nasekaných rajčatech
Tostones - smažený zeleninový banán
Oleje na smažení by mělo být tolik, aby kousky byly žluté barvy do hnědé se děje po určité chvíli a to velice
Červená řepa v trojobalu smažená
připravené plátky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích
Kořeněné krevety smažené na másle
pánvi nebo opatrným promícháním, kdy hned na začátku smažení Čím kratší doba smažení, tím křehčí masíčko.Podáváme
Pikantní vepřové se smaženou rýží
Uvařte rýži, sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte vychladnout.Na marinádu smíchejte omáčku hoisin
Smažený hermelín s jahodovou omáčkou
to být tuhé jako aspik, ale jen polotuhé.Z mléka, vajec nalijeme studenou jahodovou omáčku, na ni položíme horký smažený
Smažená krupicová kaše po švýcarsku
Uvaříme hustou krupicovou kaši, kterou rozetřeme na plech do výše asi dvou centimetrů a dáme do chladničky
