Krajíce chleba nechte nasáknout mlékem, pak k nim přidejte mleté maso, na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný
Kotletu upevníme provázkem, nebo nití, aby nám při pečení Během pečení doléváme pomerančovou šťávu a přeléváme
Rajče nařízneme do kříže, zalejeme horkou vodou asi , přidáme do ní zeleninovou směs a na ní položíme naplněnou
Během pečení podléváme maso výpekem a několikrát krůtu
Během pečení brambory jednou otočíme. Přidáme loupaná rajčata a vodu.
Do bůčku uděláme kapsu a do ní dáme nádivku: 2 rohlíky namočíme v trošce mléka, pak vymačkame, přidáme
150–200 ml sladké chilli omáčky smíchejte s nasekanými čerstvými chilli papričkami podle chuti a prohřejte
Přidejte 400g konzervu celých rajčat a ¼ l vody. Pečené brambory naplňte omáčkou navrch dejte trochu
snižte teplotu na 190°C a dál pečte 60-75 minut; během pečení Přidejte konzervovaná rajčata a 200 ml vody.
jemně pokrájíme, pak je smícháme s osmahnutým masem, vejci
Předehřejte troubu na 200 °C. Ukrojte dýni vršek a vydlabejte vnitřek lžící (semínka můžete očistit
Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou.
odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
ve vývaru nebo osolené vodě, dále z mletého masa, vajec , koření dle chuti, dozlatova osmažených cibulí, nastrouhaného
Zeleninu nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle na pánvi. Až bude měkká přendáme ji do větší mísy. Na
očistěteSmíchejte ovčí sýr s kořením a mozzarellou a touto směsí plněte plech vyložený pečícím papírem pokládejte feferonky naplněné
Když jsou naplněné po okraj, vyskládáme je do pekáčku V polovině pečení trochu osolíme.Když jsou papriky
Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.
Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů.
Při pečení z nich tak bude moci unikat pára. Přilijte rajčata, chilli omáčku dle chuti, jemně nasekané
paprikou, přidáme prolisovaný česnek, pokrájenou cibuli, vejce Pečené plněné papriky v Sugo di pomodoro servírujeme
Během pečení podléváme vodou a přeléváme výpekem. plátky, podáváme s kapustou, plátky slaniny a ozdobíme osmaženou
Sýr se zbytkovým teplem částečně na plněných žampionech Pečené žampiony plněné sýrovo-smetanovou náplní je