Kuřecí podmáslové řízečky, smažené v čerstvé strouhance
Půl hodiny před smažením maso z lednice vytáhneme.
Krokety z bramborové kaše se smaženou cibulí a sýrem
Jarní cibulku nakrájíme na drobné kousky a společně se zbývajícími surovinami přidáme k bramborové kaši
Smažené nudle s mletým vepřovým masem a pórkem
Vejce rozšleháme, dochutíme rybí omáčkou a na trošce
Kuřecí závitek, máslová zelenina a smažené dukátky
Zeleninu, máme-li čerstvou, dáme povařit do osolené vody do poloměkka a po vychladnutí nakrájíme na
Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem
V hrníčku smícháme veškeré ingredience, směs by neměla být vyloženě ostrá a měla by být trochu víc cítit
Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme, opepříme a dáme smažit do pánve s trochou rozpáleného
Smažené rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou
Cibuli pokrájíme na proužky, maso na co nejmenší kousky a dáme smažit (raději v hrnci než na pánvi, aby
talská kuchyně - předkrmy - smažené toasty s mozzarellou
Toasty obalíme v rozšlehaném vejci a smažíme z obou
Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Za stálého smažení přidáme opět sojovou a sladkokyselou
Játrové špízy (kořeněná játra) - smažená nebo na gril
ražniči) v kombinaci se špekem, cibulí, uzeninou...Po osmažení
Smažená cuketa v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré
Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme. Smaženou cuketu v sýrovém těstíčku podáváme s dýňovým
Pasta fritta – smažené křupky z nudlového těsta
plochu, uprostřed udělejte důlek a rozklepněte do něj vejce Jednodušší je pracovat s menšími dávkami, zbylé těsto mějte
Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
Uvařené brambory servírujeme s orestovanými medailonky, osmaženou Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Připravíme si marinádu - smícháme zakysanou smetanu, vejce Horké smažené vepřové řízky podáváme s bramborovou
Polévka s pak choi a smaženým vaječným svítkem
Vejce prošlehejte metličkou s mlékem, moukou a práškem
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
Přisypeme hrášek (mražený má přece jenom lepší chuť Dáme do večera odležet pod fólií do lednice, večer
Smažené rýžové koblížky se sladkou fazolovou náplní
Fazole namočte den předem a pak je uvařte doměkka, podle jejich stáří to trvá zhruba 45 minut. Mezitím
Smažené citronové věnečky podle Josefa Maršálka
. odpařte) 1–2 minuty, odstavte a ihned vmíchejte vejce
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
Přisypeme hrášek (mražený má přece jenom lepší chuť .,Dáme do večera odležet pod fólií do lednice, večer
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Nejprve si připravte zálivku. Do teplé vody vsypte cukr a důkladně ho rozmíchejte, pak přilijte rybí