Nevykostěného králíka rozložíme na plát, lehce osolíme a okmínujeme celým kmínem. Vysteleme směsí bůčku
Mleté maso smícháme se všemi surovinami. Sýr nakrájíme na hranolky. Mokrýma rukama tvoříme válečky a
Celá vajíčka rozšleháme metlou nebo šlehačem se špetkou soli, přidáme postupně po lžicích mouku a mléko
Z přísad na těsto vypracujeme hmotu konzistence lineckého těsta a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice
Do formy na maffiny dáme papírové košíčky a ty ještě vymažeme a vysypeme (poprvé se mi to přilepilo)
Do vychladlé směsi přidáme nastrouhaný sýr, vejce, Formu vymažeme sádlem, nalijeme 2 cl vody a vložíme naplněné
Nejdříve předehřejte troubu na 180°C. Ve velké pánvi restujte mleté hovězí maso společně s cibulí a
Uvedené suroviny dáme do pekárny nejdřív tekuté, potom sypké, program na těsto. Po vykynutí rozdělíme
Jemně nastrouhanou nivu vyšlehejte s utřeným česnekem, pepřem a smetanou do pěny. Těsto rozválejte na
pomeleme na masovém strojku a k němu přidáme strouhanku, usmažené a syrové vejce, zelenou petrželku nebo řeřichu, propracujeme
Očištěné brambory se slupkou si nakrájíme na proužky, tak abychom nedořízli až dokonce. Máslo si rozehřejeme
Jablko a hrušku oloupeme, vyjmeme jádřince a nasekáme nadrobno. Smícháme s citrónovou šťávou, špetkou